7 articles in this issue
Cristián Parquer Gumucio
Ciencia/tecnología y cultura son términos que usualmente van separados y por ello se ha hablado de la existencia de «dos culturas». En el siglo xxi, frente a los desafíos del desarrollo en una sociedad del conocimiento, necesitamos una visión integral, in... see more
Amalia Lejavitzer Lapoujade
Desde la perspectiva de la filología clásica, mediante el análisis de textos de autores griegos y latinos, y en especial de la revisión del De re coquinaria atribuido a Apicio, se expone el valor simbólico y material que tienen el aceite, el vino y... see more
Luis Vicente Pastor
¿Cuándo se inicia el Turismo del Vino? De acuerdo con las fuentes recientes de La Rioja, este fenómeno comienza a mediados de los años noventa, cuando las bodegas empiezan a abrir sus puertas a visitantes a través de una simple llamada telefónica. Sin emb... see more
María Celia Duek
Se ha dicho con frecuencia que Max Weber, como muchos otros sociólogos, desarrolló gran parte de su obra en diálogo con Karl Marx. Este diálogo, explícito algunas veces e implícito otras, conduce a Weber a la construcción de un sistema teórico cualitativa... see more
Pablo Lacoste
Este número 10 de la revista de Estudios Avanzados, correspondiente a diciembre 2008, aparece en el contexto de la crisis económica y financiera mundial, que no reconoce precedentes desde la Gran Depresión de 1929. Todavía es temprano para me... see more
Graciela Alejandra Inda
Con la intención de contribuir al desarrollo de los estudios comparados en el campo de la teoría sociológica, en este trabajo me propongo mostrar los puntos de encuentro y las diferencias que existen entre las concepciones que tienen Durkheim y Weber de l... see more
Sergio Antonio Corona Páez
En la Nueva España y en sus provincias, la institución de capellanías era un rasgo propio de la nobleza colonial. Como lo atestiguan varios casos locales, en el Reino de la Nueva Vizcaya, y particularmente en la Alcaldía Mayor de Saltillo y Santa Ma... see more