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  Desde la perspectiva de la filología clásica, mediante el análisis de textos de autores griegos y latinos, y en especial de la revisión del De re coquinaria atribuido a Apicio, se expone el valor simbólico y material que tienen el aceite, el vino y... see more

  Desde la perspectiva de la filología clásica, mediante el análisis de textos de autores griegos y latinos, y en especial de la revisión del De re coquinaria atribuido a Apicio, se expone el valor simbólico y material que tienen el aceite, el vino y... see more

A partir de la traducción y el análisis de las recetas relativas a la fruta, reunidas en el De re coquinaria, este artículo estudia el empleo de las frutas en la gastronomía romana de época imperial. Según este antiguo recetario romano, las frutas, además... see more

This research aims to determine the feasibility of Muslimah fashion business "Amalia Boutique" by analyzing from several aspects including the legal aspects, environmental aspects, market aspects and marketing, technical and technological aspects, and asp... see more

Natural de Almería y casada en Jaén con un conocido impresor, Amalia López Cabrera abrió su propio gabinete fotográfico hacia 1860 en la calle Obispo Arquellada, donde ejerció el oficio hasta su traslado a Madrid en 1868, perdiéndose su rastro. A partir d... see more

El artículo propone una lectura comparativa de la novela Amalia, de José Mármol, y su transposición cinematográfica homónima, dirigida por Enrique García Velloso en 1914. A partir del estudio del contexto sociohistórico del estreno del film y de su r... see more

El presente estudio analiza comparativamente las obras de Amalia Avia y Carmen Martín Gaite; el modo en que ambas mujeres conciben y representan la temática del interior doméstico, siendo la casa el eje a través de la cual articulan sus discursos expresi... see more

Amalia Guglilminetti nació en Turín en 1881. Tuvo una formación escolar de corte religioso, condicionada por la presencia de su abuelo, que asumió el papel de pater familias tras la muerte del padre de Amalia. Su primer libro de poemas se publicó en 1901,... see more

Amalia Guglilminetti nació en Turín en 1881. Tuvo una formación escolar de corte religioso, condicionada por la presencia de su abuelo, que asumió el papel de pater familias tras la muerte del padre de Amalia. Su primer libro de poemas se publicó en 1901,... see more

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