ARTICLES

Filter  
Active filters 0
Remove
  

Refine your searches by:

Collections
Social Sciences
Education
Public health
Literature
Research
Economy
Pure sciences
History
Communication
Technology
all records (72)

Languages
Spanish
English
Portuguese
German
French

Countries
Brazil
USA
Spain
Cuba
Colombia
Ecuador
Argentina
Chile
Mexico
Peru
all records (58)

Years
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
all records (24)

Filter  
 
47.724  Articles
1 of 4.773 pages  |  10  records  |  more records»
Se evaluó la capacidad antioxidante y contenido fenólico de una bebida a base de flor de Jamaica, con tres concentraciones que fueron 0,5, 1% y 1,5%, a los cuales se realizaron análisis físico químicos y microbiológicos. Para la evaluación sensorial se ap... see more

EditorialDr. C. Eduardo Julio López BastidaEstudio de pertinencia de los procesos judiciales en los delitos de injurias en ausencia del procesado; para garantizar el derecho a la defensa del querellado, con el uso del método AHP neutrosóficoCristoval Rey ... see more

El objetivo de la presente investigación fue evaluar el camote como materia prima para la elaboración de harina de manera integral, aprovechando el follaje y tubérculo, además se estudió las características bromatológicas y se diseñó el flujo del proceso,... see more

En esta contribución presentamos sobre el origen, funcionamiento y actividades de la “Sociedad Ameghiniana de Ciencias Naturales e Instituto de Historia Americana” que tuvo su inicio en 1947 y contó con más de 10 años de vida. La sede principal de esta so... see more

Desde la agroindustria la conservación de las frutas es un tema de especial interés, que tiene el desafío de aplicar adecuadas técnicas que ayuden alargar la vida anaquel de las frutas para garantizar su comercialización. En el presente estudio se realiza... see more


Volumen 15, Número 70 (octubre-diciembre)Gestión Innovación &PublicaciónPotencialidades de la recreación física para la formación de cultura ambiental mediante proyectos comunitariosYovanny Enrique Melián, Aliuska Suárez CalderónSatisfacción laboral y com... see more

La presente investigación se realizó en los Laboratorios de Industrias Agropecuarias de la Facultad de Ciencias Zootécnicas, extensión Chone, de la Universidad Técnica de Manabí, cuyo objetivo fue analizar la incidencia del uso de papaína y bromelina en l... see more

Las emociones desempeñan un papel muy importante en la adquisición, procesamiento de información y en el aprendizaje de las personas; en consecuencia, dentro de la inteligencia artificial, en los últimos años se ha visto un crecimiento vinculado a las inv... see more

1 of 4.773 pages  |  10  records  |  more records»