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Se revisa el estado actual de la información sobre la flora mexicana productora de resinas, así como sus aplicaciones actuales y potenciales. Los exudados vegetales están recuperando su lugar en el mercado internacional y México posee una amplia flora de ... see more

El control de calidad de drogas vegetales y de productos relacionados admite algunos criterios que suelen ser muy distintos de los habitualmente usados en cualquier labor analítica aplicada a productos puros. Los factores que más influyen en estas diferen... see more

La leche de consumo humano es proveniente del ganado vacuno, mientras que las consideradas como leches vegetales denominadas “bebidas vegetales”, son productos que provienen principalmente de oleaginosas, cereales, como la avena y el arroz. El objetivo de... see more

Objetivo: aportar notas históricas sobre el empleo de los recursos vegetales en la elaboración de productospara el cuidado de la piel y recoger hechos científicos que nos definen la actualidad del tema.Método: búsqueda bibliográfica a través de las bases ... see more

Recientemente, la modificación de aceites vegetales para obtener ésteres metílicos de ácidos grasos (FAMEs) o biodiesel ha emergido como una alternativa para la sustitución de los derivados del petróleo, esto debido a los problemas ambientales y de salud ... see more

Los productos naturales han sido la fuente más representativa en la obtención de agentes terapéuticos para el tratamiento del cáncer y su enorme contribución se reconoce en el descubrimiento de nuevas moléculas citotóxicas con variados mecanismos de acció... see more

Recientemente, la modificación de aceites vegetales para obtener ésteres metílicos de ácidos grasos (FAMEs) o biodiesel ha emergido como una alternativa para la sustitución de los derivados del petróleo, esto debido a los problemas ambientales y de salud ... see more

La inulina pertenece al tipo de fibra dietética soluble, cuyo consumo recomendado es de 3 a 11 g/día. Esta fibra puede ser extraída de especies vegetales que contienen fructanos como el ajo (Allium sativum). El ajo es una planta herbácea, formada por 6 a ... see more

Esta investigación consistió en la obtención de biodiesel a partir de aceites vegetales usados en frituras de alimentos, utilizando KOH como catalizador. La reacción se llevó a cabo durante 2 horas, mediante un reflujo con metanol, variando la temperatura... see more

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