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La calidad del agua para consumo humano en el municipio de Los Patios en Colombia depende un 60% de los Sistemas de Tratamiento para Agua Potable (STAP) independientes, estos se adaptan de acuerdo con la población que la conforma en el 2014 y los recursos... see more

El presente trabajo se enmarca en la actividad lechera y la producción de derivados lácteos en la región Junín, por lo que se hace necesario que los productos tengan características adecuadas acorde a los estándares de calidad para su aceptación en el mer... see more

La acuicultura es una de las actividades que, en el sector productivo, ha tenido un crecimiento económico en el ámbito nacional. Esta depende del manejo que se le pueda brindar al cuerpo de agua, lo cual requiere la atención de ciertos parámetros fisicoqu... see more

La investigación tuvo como propósito realizar el monitoreo y evaluación de la calidad ambiental del agua en el proyecto “Mejoramiento y ampliación del servicio de agua para el sistema de riego Canal N, del distrito de Cupi, provincia de Melgar -... see more

En el asentamiento humano Santo Domingo en Pimentel existe el problema de escasez de agua potable, los pobladores poseen filtraciones a la que llaman pozos de donde extraen este recurso, pero ésta filtra a solo un metro de profundidad, contaminada con mat... see more

Evaluation of physico-chemical and organoleptic parameters of a fermented milk enriched with quinoa (Chenopodium quinoa)ResumenLa harina de quinua presenta diversos aportes nutricionales requeridos en la alimentación, lo cual hace de este producto una alt... see more

El presente artículo responde a un proyecto de investigación cuyo objetivo general fue evaluar la población de la holoturia pepino de mar (Athyonidium chilensis) así como medir, de acuerdo a los métodos estándar de la AWWA, los parámetros físico... see more

Se evaluó la capacidad antioxidante y contenido fenólico de una bebida a base de flor de Jamaica, con tres concentraciones que fueron 0,5, 1% y 1,5%, a los cuales se realizaron análisis físico químicos y microbiológicos. Para la evaluación sensorial se ap... see more

RESUMENSe exponen los resultados de un estudio sobre la calidad del agua del río Burgay en la provincia del Cañar empleando un índice formulado por el Instituto Mexicano de Tecnología del Agua, con 18 parámetros físico, químicos y microbiológicos convenci... see more

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