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Sweet potato is a dual-purpose crop, which could produce both food and feed. The vine pruning prior to storage root harvesting was intended to increase the quantity and quality of fresh forage for animal feed. This study aims to evaluate whether periodic ... see more

The COVID-19 pandemic has changed the whole way we live, especially in the field of education. Distance learning as a result of the COVID-19 pandemic has had a stressful effect on students. This study aims to model the factors that influence students' str... see more

[CORRELATION AND PATH ANALYSES FOR DETERMINING THE SELECTION CRITERIA OF HIGH YIELDING SWEET POTATO (Ipomoea batatas (L.) Lam.)]. Sweet potatoes can serve as an alternative source of healthy carbohydrates. The productivity of sweet potato is relatively lo... see more


Neste trabalho propomos analisar empiricamente as auto-correlações em dados hora a hora de temperatura e umidade relativa do ar, isto para quatro estações meteorológicas automáticas, localizadas no Estado da Bahia. Tal estudo será realizado pelo método DF... see more

Os grãos de milho são utilizados com diversas finalidades no setor agroindustrial, principalmente com destaque para uso na indústria alimentícia, necessitando de armazenamento adequado para atender a demanda de matéria-prima com qualidade ao longo do ano.... see more

O objetivo deste trabalho foi investigar, por um planejamento fatorial, se fontes de variação como origem floral, cristalização, método e operador influenciam na determinação refratométrica dos teores de umidade em mel. Os resultados sugeriram que somente... see more

Na fabricação de queijos, as características do produto final são determinadas pelas propriedades físico-químicas e microbiológicas do leite utilizado e pelas etapas envolvidas no processo de fabricação. As intervenções tecnológicas podem influenciar nos ... see more

Atualmente, existem métodos que não danificam os elementos da construção ao serem aplicados, os chamados métodos não destrutivos. Estes métodos não necessitam extração de testemunhos ou qualquer outra danificação aos elementos construtivos e utilizam equi... see more

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