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RESUMENEl objetivo de este trabajo es contribuir a reforzar la literatura científica en el campo de los festivales gastronómicos en América Latina. Este artículo sintetiza los resultados de un trabajo de campo realizado en el festival gastronómico Raíces,... see more

EditorialDr. C. Eduardo Julio López BastidaArgumentar y consensuar: dos habilidades fundamentales para la toma de decisiones en el aulaClaudine Glenda Benoit RíosOn the rights of the elderly in Ecuador: from constitutional dogmatic to local realityJulio A... see more

Patricia Moya Rivera, Jaime Silva Rojas, Omayda Cárdenas Bustamante, Omar Segura Durán, William Puentes Caballero, Mauricio Sanabria Arenas, Gerardo Nava Tovar, Rubén Torrenegra Guerrero, Diego Nuñez Leiva, Mauricio Coronado Cofré, Gilda Müller Santana, Roxana Gayoso Neira, Carolina Vivallo Bos, Jaime Contreras Bizama, Jessica Fuentes F., Valentina Aravena G., Claudio Guajardo O., Sandra Novoa O., Claudia Villagrán C., Juliana Kain Berkovic, Camilia Corvalán Aguilar, Lydia Lera Marques, Ricardo Uauy Dagach, Patricia Cid Lagunas, Juan Pablo Uribe Cifuentes, Patricia Contreras Cerda, Raquel Burrows Argote, Fabián Vásquez Vergara, Pamela Rojas Moncada, Lydia Lera Márquez, Eduardo Atalah Namur, Erick Díaz Busto, Cristina Chahuán Sabag, Napoleón Salgado Majías, Camilo Boza Wilson, Alejandra Burgos B., Pedro Zitko M., Tania Alfaro M., Patricio Oliva Mella, Kristian Buhring Bonacich, Sergio Loayza Saldivia, Nelly Alvarado Aguilar, José Felipe Gigoux López, Natalia Saldívar Cartes, Carolina Luco Galaz, Valentina Díaz Bustos, Andrés Pedreros Lobos, María Alarcón Araneda, Sebastián Sanhueza Nuñez, Alejandro Soza Ried, Matías González Tugas, Paula Beatriz Repetto Lisboa, Carolina Vidal Gamboa, Lorena Hoffmeister Arce, Patricia Morgado Alcayaga, Alonso Miguel Araujo, Loreto Villanueva Pabón, Fabiola Rosso Chamorro, Ana María Naranjo G., Paola Gasmuri B., Patricia Zuñiga S., Nicole Chaigneau Vásquez, Patricia Von Freeden, Daniel Palma Burgos, Ana Díaz Fabres, Claudia Castro Mora, Carlos Aravena Castro, Jimena Alvarado León, Rolando Cocio Arcos, Orlando Mohr Silvan, Mario Parada Lezcano, Sebastián Vernal Carranza, Miguel López Rojas, Álvaro Jara Díaz, Macarena Avila Silva, Sebastián Andrés Acosta Barrientos, Rodrigo Ignacio Figueroa Jaddour, Karina Meira Cardoso, Silvana Gama Nogueira Granado, Cosme Marcelo Da Silva Furtado Passos, Daniela Faivovich Killgus, José Andrés de Grazia Kunstmann, Gladys Yentzen Melo, Basil Darker Gaete, Carolina Lara Flores, Carmen Gloria Fernández Newman, Mónica Valladares Salazar, María Burgos Salas, Sandra Soto Provoste, Paulina Ramonda Celedón, Patricia Moya Rivera, Jaime Silva Rojas, Paulina Caro Moya, Mauricio Araya Pérez, Eduardo Miranda Rodríguez, Hugo Hidalgo Fernández, Lei Bahamondes Avilés, Patricio Oliva Mella, Ruby Bustamante Muñoz, Óscar Araneda Valenzuela, Juliano Dos Santos, Ángela Pierin Geraldo, Aline Alvez Ferreira
Adherencia al tratamiento farmacológico y relación con el control metabólico en pacientes con DM2Aluminio en pacientes con terapia de reemplazo renal crónico con hemodiálisis en Bogotá, ColombiaAmputación de extremidades inferiores: ¿están aumentando las ... see more

EditorialDr. Eduardo López Bastida La innovación en la actividad turística: una aproximación al sector hospedaje de Salinas Jhony Yumisaca Tuquinga, Efrén Mendoza Tarabó, Verónica Benavides Benítez Política económica de la Unión Europea en la disminución ... see more

Variabilidad espacial de la velocidad de infiltración del agua en el suelo. I. Generación de datosCiencia e Investigación Agraria, Revista latinoamericana en Ciencias de la Agricultura, está indexada en las siguientes bases de datos: Thomson ISI, Alerta a... see more

EditorialDr. C. Eduardo Julio López BastidaSoberanía Alimentaria y Educación Nutricional desde la ciencia de la sostenibilidad: Observatorio SAEN+C PinarMaidelyn Díaz Pérez, Yuri Triana Velázquez, Pablo Brizuela Chirino, Reinaldo Javier Rodríguez Font, Ra... see more

Volumen 11, número 5 (octubre diciembre)SOCIEDAD, ECONOMIA Y MEDIO AMBIENTEEvaluación de la factibilidad económica- financiera del proyecto de inversión: Centro Cultural Julio Antonio Mella. CienfuegosAna Iris Cardoso Montalván, Dunia María García Lorenzo... see more

Volumen 15, Número 70 (octubre-diciembre)Gestión Innovación &PublicaciónPotencialidades de la recreación física para la formación de cultura ambiental mediante proyectos comunitariosYovanny Enrique Melián, Aliuska Suárez CalderónSatisfacción laboral y com... see more

Editorial MSc. Eugenia del Carmen Mora Quintana Los recursos cohesionadores, una herramienta eficaz en el discurso escrito en la formación de profesores universitarios Mirta Caridad Cejas Beltrán, Marlene Castro Monné La rúbrica como instrumento de evalua... see more

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