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We investigate what piece of information collected utilizing sensory evaluation tools exhibits better predictive capacity on the willingness to pay, is it information from preferences for a sensory quality attribute using hedonic scales or information on ... see more


Las pandemias de la influenza se relacionan al flujo viral de las aves silvestres y migratorias, pasando a los cerdos y aves de corral (huéspedes intermediarios), que terminaría contagiando al humano. La gestión de procesos mediante Buenas Prácticas Pecua... see more

Esta investigación plantea una metodología para detectar y cuantificar en tiempo real la presencia de Salmonella sp. en carne de llama (Llama glama) empleando qPCR, el método se validó a través del recuento en placa. El método consistió en detectar la pre... see more

En el presente estudio se evaluó la eficacia del uso de una enzima (hemicelulasa al 2%, materia prima:agua de 3:1 y tiempo de hidrólisis de 24 horas) para incrementar el rendimiento de la extracción del aceite de moringa con prensa-expeller y  los ca... see more

This work collects, through exploratory and explanatory non-experimental analysis, the perspective of teachers in the Colombian territory regarding the school climate after the return to face-to-face teaching as a result of the confinement caused by COVID... see more


OBJETIVOS DO TRABALHO O presente trabalho tem por objetivo expor e debater questões atinentes à implementação de programas de compliance no âmbito dos órgãos que integram a Administração Pública, notadamente aqueles que compõe o Poder Judiciário.&nbs... see more


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