ARTICLES

Filter  
Active filters 0
Remove
  

Refine your searches by:

Collections
Food and nutrition
Chemistry
Medicine / Pharmacology
Agronomy and forestry
Biology
Technology
Botany
Environment
Research
Zoology
all records (40)

Languages
English

Countries
Indonesia
Ukraine
USA
Russia
Iran
Kazakhstan
Spain
Brazil
Hungary
India
all records (24)

Years
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
all records (21)

Filter  
 
195  Articles
1 of 21 pages  |  10  records  |  more records»
Bangkit cookie is a traditional Indonesian cookie that is particularly popular among the Malay people on Sumatra Island, particularly in Riau Province. Bangkit cookies are composed entirely of sago flour, which contains a high carbohydrate but low protein... see more

Mono - Diasilgliserol (MDAG) merupakan merupakan emulsifier yang paling banyak digunakan dalam industri makanan. Emulsifier merupakan salah satu produk oleokimia yang bernilai ekonomis tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik MDAG y... see more

Sepabang (Melastoma malabathricumshot L.) leaf contains a group of phenolic compounds and has a very strong antioxidant activity so it is potentially to be developed in the form of pharmaceutical preparations. The purpose of this research is to optimize a... see more

Produksi Crude Palm Oil (CPO) di Indonesia yang kian tahun kian meningkat membutuhkan pengembangan lebih lanjut menjadi produk hilir seperti oleokimia, yaitu produk kimia yang berasal dari minyak atau lemak baik nabati maupun hewani, diantaranya fatty aci... see more

Sintesis surfaktan stearil alkohol etoksilat dari bahan baku stearil alkohol derivat minyak kelapa sawit telah dilakukan dan produk yang dihasilkan memiliki spesifikasi yang dapat digunakan sebagai emulsifier untuk produk kosmetik losion dan krim. Pada pe... see more

Mono - Diasilgliserol (MDAG) merupakan merupakan emulsifier yang paling banyak digunakan dalam industri makanan. Emulsifier merupakan salah satu produk oleokimia yang bernilai ekonomis tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik MDAG y... see more

Mono - Diasilgliserol (MDAG) merupakan merupakan emulsifier yang paling banyak digunakan dalam industri makanan. Emulsifier merupakan salah satu produk oleokimia yang bernilai ekonomis tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik MDAG y... see more

Emulsion polymerization of styrene was investigated using salts of stearic and lauric acids with cations of different metals (K+, Li+, Ba2+, Ca2+, Zn2+) as emulsifiers. Emulsifier was injected in two ways: using prepared salts introduced into the aqueous ... see more

Dalam pembuatan kosmetik salah satu proses yang paling penting adalah pengemulsian air dan minyak. Agar kedua bahan ini dapat menyatu di butuhkan emulsifier yaitu Tween 80. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tween 80 dan waktu pengadukan t... see more

1 of 21 pages  |  10  records  |  more records»