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Volume 13 Number 78 Year 2019

20 articles in this issue 

Karli da Silva Brasil,Mariana Ermel Córdova

Introdução e objetivo: Caracterizar, de maneira social e antropométrica, a população de idosos usuários de dieta enteral atendidos em um ambulatório de Nutrição na cidade de Canoas. Materiais e métodos: Estudo transversal, analítico descritivo com abordag... see more

Pags. 185 - 193  

Roberto Bruxel,Caroline D’Azevedo Sica

Objetivos: Determinar a quantidade de proteínas e micronutrientes contidos em leite materno de nutrizes atendidas em uma Unidade de Saúde da Família, relacionando com os descritos na literatura e destacando sua importância na alimentação. Métodos: Estudo ... see more

Pags. 194 - 201  

Adna de Jesus Coêlho Peres,Luiza Marly Freitas de Carvalho,Maria Amélia de Oliveira Costa

Introdução: A Microcefalia é uma condição patológica em que os compartimentos cerebrais não se desenvolvem adequadamente, podendo ser causada por fatores genéticos, viróticos, ambientais e nutricionais. O presente estudo abrange uma amostra de recém-nasci... see more

Pags. 202 - 210  

Janaína Niero Mazon,Fabiana Schuelter Trevisol,Arieli Cancelier Niero,Mariana Oliveira,William Sá Dias,Cristini da Rosa Turatti,Eulla Keimili Fernandes,Thais Cereser Vilela,Karin Gomes,Gislaine Tezza Rezin

A obesidade é caracterizada como um grave problema de saúde pública, uma vez que é uma doença crônica, multifatorial, associada ao desenvolvimento de diversas comorbidades. A fisiopatologia da obesidade inclui alterações nos tecidos periféricos e no Siste... see more

Pags. 211 - 218  

Paula Roberta Fonseca da Cunha,Liliane Maria Messias Machado

Introdução: Para os praticantes de Ballet, exigências quanto às características corporais podem ser frequentes, podendo ocasionar quadros de distorção e insatisfação com a imagem corporal, e contribuindo para evolução de comportamentos alimentares inadequ... see more

Pags. 219 - 230  

Rodrigo Marcel Valentim da Silva,Ana Claúdia Wabiszczewicz Cesar,Mariane De Chiara,Gerson Ferreira Aguiar,Eneida de Morais Carreiro,Júlio Costa Silva,Regina da Silva Nobre,Liliane Santos de Vasconcellos,Patrícia Froes Meyer

A grande discussão da atualidade envolve as causas da obesidade e apontam para uma tríade que envolve o componente genético, influência do meio ambiente e hábitos. Afine-se é um programa de emagrecimento que atende pacientes portadores de obesidade, atrav... see more

Pags. 231 - 237  

Juliana Silveira Pardino,Luana Ribeiro Campos,Vanessa Alves Ferreira,Dora Neumann,Ivy Scorzi Cazelli Pires

Introdução: A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) revela-se como uma estratégia fundamental para a promoção da saúde no espaço escolar, conforme descreve a literatura. Objetivo: Nesta direção, esse trabalho objetivou realizar ações de Educação Alimenta... see more

Pags. 238 - 248  

Rayssa Vargas Tolentino,Mirian Patrícia Castro Pereira Paixão

A cirurgia bariátrica é uma alternativa de tratamento para pacientes com obesidade mórbida e/ou que tenham complicações oriundas da obesidade. Entretanto, para que seja bem-sucedida os pacientes devem seguir um protocolo de orientações nutricionais antes ... see more

Pags. 249 - 257  

Cristiano José da Silva,José Ernesto dos Santos,Catarina Satie Takahashi

A obesidade é uma das principais preocupações de saúde pública atualmente, pois o risco de desenvolver câncer e outras doenças crônicas aumentou consideravelmente nessa população. Utilizando testes in vitro (Ensaio Cometa e Teste de Micronúcleo), avaliamo... see more

Pags. 258 - 266  

Caroline de Oliveira,Claudia Brauna,Laísa Camlofski,Adriana Masiero Kuhl,Angélica da Rocha Freitas Melhem,Dalton Luiz Schiessel,Mariana Abe Vicente Cavagnari,Gabriela Datsch Bennemann

Introdução e objetivos: A síndrome metabólica representa um conjunto de fatores de risco, associados a doenças cardiovasculares e ao Diabetes mellitus tipo 2. O tratamento inclui mudanças no estilo de vida, dieta, atividade física e medicamentos. O objeti... see more

Pags. 267 - 274  

Daniel Alves Menegassi,Alexandre de Aguiar Sabbag,Ana Rita Casedei da Costa,Luciana Maltauro,Tainá Ribas Mélo,Eduardo Borba Neves

Introdução. A paralisia cerebral (PC) e a Amiotrofia (AME) são condições que podem ocasionar inatividade com repercussões sobre a composição corporal, com risco de osteopenia e osteoporose que podem comprometer a funcionalidade. Objetivos. Verificar o efe... see more

Pags. 275 - 283  

Mayara Lopes Estevão,Larissa Pereira Aguiar

Introdução: A busca por um estilo de vida mais saudável, nos dias atuais, é bastante evidente.Com isso as pessoas tendem a procurar alimentos que aliem saúde e praticidade, no qual pode- se citar, as barras de cereais ou cereais em barras.Com o aumento do... see more

Pags. 284 - 290  

Alessandra Rocha Job,Ana Cristina de Oliveira Soares

As dietas restritivas continuam sendo o tratamento mais buscado pela grande maioria dos indivíduos obesos, apesar de estudos afirmarem que o seu sucesso é limitado a longo prazo. A Nutrição Comportamental tem como premissa a valorização da alimentação int... see more

Pags. 291 - 298  

Iranice Taís Teixeira,Natiani Gonçalves Oliveira,Heloísa Theodoro,Catia Santos Branco

Introdução e objetivo: Distúrbios metabólicos (DM) exercem grande influência no desenvolvimento de doenças crônicas não-transmissíveis, as quais tem alta morbi/mortalidade na população feminina adulta. O objetivo desse estudo foi investigar o consumo alim... see more

Pags. 299 - 307  

Mayara do Belem Caldas Biasebetti,Caryna Eurich Mazur,Angelica Rocha de Freitas Melhem,Tatiane Winkler Marques Machado,Dalton Luiz Schiessel

Introdução: O diabetes mellitus é um grupo heterogêneo de distúrbios metabólicos que apresenta em comum a hiperglicemia. O diabetes mellitus tipo 1 é o resultado da destruição de células beta pancreáticas com consequente deficiência de insulina, e o diabe... see more

Pags. 308 - 316  

Sonny Eduardo Batista Araujo,Mariana Abe Vicente Cavagnari,Daniele Gonçalves Vieira,Gabriela Datsch Bennemann

Objetivo: Visando reconhecer a importância de uma estratégia mundial sobre alimentação saudável, atividade física e saúde, o presente estudo pretendeu realizar uma investigação do perfil antropométrico e alimentar dos adultos praticantes de atividades fís... see more

Pags. 317 - 328  

Crislaine Panatto,Adriana Masiero Kühl,Daniele Gonçalves Vieira,Gabriela Datsch Bennemann,Angelica Rocha de Freitas Melhem,Marcos Roberto Queiroga,Mayla Fernanda de Moura Carvalhaes

Atualmente no Brasil vem ocorrendo uma diminuição nas taxas de desnutrição e um aumento na prevalência de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). Isso, devido a mudanças no padrão alimentar da população, caracterizado por um maior consumo de alimentos... see more

Pags. 329 - 336  

Juliana Fernandes Jorge,Fabiano Divino Alves Sousa,Jonas Rabelo Soares,Angelina do Carmo Lessa,Josiane Santos Brant Rocha,Marcelo Eustáquio de Siqueira e Rocha,Ronilson Ferreira Navarro

Objetivo: Avaliar o estado nutricional de homens diagnosticados com diabetes mellitus tipo II atendidos na Atenção Primária à Saúde. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo descritivo de corte transversal, apresentando caráter quantitativo, realizado c... see more

Pags. 337 - 343