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Para conocer la biodisponibilidad de lisina para el pollo de cuatro lotes de harinas de subproductos avícolas (HSA) mexicanas, se realizaron dos experimentos. En el Exp 1, se emplearon 168 pollitos de 1 a 21 días de edad y en el Exp 2, 210 pollitos de 7 a... see more

En Ecuador a partir de los años 90, siguiendo patrones que responden al régimen alimentario corporativo mundial, se impulsó la formación de cadenas agroalimentarias, entre éstas, la cadena del maíz-balanceado- aves, conformada por dos eslabones ... see more

La contaminación por metales pesados es un problema que afecta a los ambientes acuáticos y terrestres, y cuya principal fuente son las actividades antrópicas. Para atender este problema, la comunidad científica ha desarrollado métodos físico-químicos para... see more

Evaluar microbiológicamente el programa de limpieza y desinfección de una planta procesadora de productos alimenticios avícolas de Cartagena-Bolívar, Colombia. Se realizó una investigación con enfoque cuantitativo, con un diseño de estudio Observacional, ... see more

Este estudio se realizo a partir de información del monitoreo a las concentraciones de trihalometanos Totales en diferentes puntos de la planta de tratamiento de agua potable y/o de la red de distribución de tres principales acueductos de Colombia, (Bogot... see more

En el cultivo de la tilapia el suministro limitado y el alto costo de la harina de pescado han obligado a los nutricionistas a considerar fuentes alternativas de proteína. Debido a la importancia que tienen los productosy subproductos en la alimentación d... see more

Los productos y subproductos agrícolas han mostrado gran relevancia en las últimas décadas, debido a que lejos de ser considerados desechos y en algunos casos contaminantes, pueden ser utilizados como materia prima o insumos para la generación de producto... see more

En el sector agroindustrial la producción del producto deseado conlleva a la generación de desechos o subproductos, aunque no son tan peligrosos como en otros sectores representan un problema ambiental ya que no se cuenta con políticas adecuadas para su m... see more

Biostabilization of poultry excreta through efficient microorganisms for the control of environmental contaminationEn la ciudad de Calceta (Manabí, Ecuador) se han identificado tres granjas avícolas destinadas a la producción de huevos, las cuales no real... see more

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