ARTICLES

Filter  
Active filters 0
Remove
  

Refine your searches by:

Collections
Technology
Education
Electrical and electronic
Civil Engineering
Environment
Economy
Communication
Industrial engineer
Mechanical Engineering
Construction engineering
all records (68)

Languages
English
German
Portuguese

Countries
Indonesia
USA
Malaysia
India
Brazil
Canada

Years
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
all records (24)

Filter  
 
3.284  Articles
1 of 329 pages  |  10  records  |  more records»
Latar Belakang: Indeks glikemik (IG) dan beban glikemik (BG) digunakan untuk menjaga kadar glukosa darah pasien diabetes dalam batas normal. Faktor yang mempengaruhi IG antara lain kadar serat makanan. Jagung merupakan bahan makanan dengan kadar serat tin... see more

Latar Belakang: Bagi penderita diabetes mellitus (DM), dengan mengetahui indeks glikemik (IG) pangan akan mempermudah penderita DM memilih jenis makanan. Faktor yang mempengaruhi IG antara lain kadar serat makanan. Bahan makanan yang mengandung serat anta... see more

Consumption of lowglycemic index (GI) and glycemic load (GL) products are recommended to prevent and manage of degenerative diseases.The high digestibility of arenga starch could be lowered by physicochemical modification with soaking the arenga starch us... see more

Penderita diabetes melitus tipe 2 membutuhkan makanan selingan untuk membantu mencukupi kebutuhan gizi serta mengontrol kadar glukosa darah. Ubi jalar dan kedelai hitam mengandung tinggi serat, amilosa, dan rendah indeks glikemik sehingga pembuatan snack ... see more

Pola konsumsi masyarakat Indonesia menyukai camilan tinggi kandungan lemak dan gula. Konsumsi makanan tinggi lemak dan gula yang berlebihan dapat menyebabkan obesitas dan merupakan salah satu pemicu penyakit degeneratif. Camilan atau snack adalah jenis ma... see more

Perkembangan konsumsi masyarakat terhadap pangan semakin meningkat. Pengkayaan produk pangan menjadi poros utama yang harus dilakukan untuk mengatasi masalah penyediaan pangan yang memiliki kandungan gizi tinggi, menyehatkan, dan diterima konsumen. Ubi ja... see more

Optimization of organoleptic, glycemic index, and a load of enteral formula based on tempe and jicama flourBackground: Tempeh and jicama have the potential effect as hypoglycemic agents. Hyperglycemic patients are recommended to consume formula with a low... see more

Indonesia faces a double burden of communicable and non-communicable diseases, including metabolic and degenerative problems. Delay in the detection of diabetic nephropathy (DN) as one of the chronic microvascular complications is often seen, leading to t... see more

1 of 329 pages  |  10  records  |  more records»