ARTICLES

Filter  
Active filters 0
Remove
  

Refine your searches by:

Collections
Education
Economy
Social Sciences
Agronomy and forestry
Technology
Biology
Literature
Environment
Architecture and Urbanism
Food and nutrition
all records (73)

Languages
English
German
Spanish
Portuguese
Finnish
French

Countries
Indonesia
USA
India
Turkey, Turkish Republic
Brazil
Macedonia
Germany
Spain
Malaysia
Italy
all records (58)

Years
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
all records (24)

Filter  
 
13.139  Articles
1 of 1.315 pages  |  10  records  |  more records»
Banana is a kind of fruit whose stability during storage is very short. After its ripe is over, physically the banana is very soft, with some black spot of growing the yeast over the skin. This kind of banana is already no longer acceptable as foo... see more

Produk pisang yang mengandung asam lemak linoleat dan linolenat dapat dihasilkan melalui proses fermentasi. Kedua asam lemak ini termasuk jenis asam lemak essensial bagi kesehatan. Selain itu proses pengolahan pisang sesuai dengan salah satu program pokok... see more

Banana is a kind of fruit whose stability during storage is very short. After its ripe is over, physically the banana is very soft, with some black spot of growing the yeast over the skin. This kind of banana is already no longer acceptable as foo... see more

Penelitian bertujuan untuk memperoleh data mengenai pengaruh penambahan sari buah alami pisang Ambon terhadap warna, total padatan terlarut dan sifat organoleptik (warna dan kekentalan) yogurt. Rancangan Percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelo... see more

Anemia adalah kondisi diamana berkurangnya sel darah merah dalam sirkulasi darah atau massa hemoglobin sehingga tidak mampu memenuhi fungsinya sebagai pembawa oksigen keseluruh jaringan. Anemia biasanya disebabkan karena kekurangan unsure zat besi atau ya... see more

Anemia adalah kondisi dimana berkurangnya sel darah merah dalam sirkulasi darah atau massa hemoglobin sehingga tidak mampu mememnuhi fungsinya sebagai pembawa oksigen keseluruhan jaringan. Anemia biasanya disebabkan karena kekurangan unsur zat besi atau y... see more

Hipertensi gestasional adalah hipertensi yang terjadi tanpa tanda lain pre eklampsia yaitu proteinuria. Hipertensi yang tidak ditangani akan berlanjut menjadi Eklampsia yang menjadi salah satu penyebab tertinggi kematian ibu. Ibu hamil sebisa mungkin dimi... see more

Latar Belakang: Tingginya asupan natrium dan lemak, serta rendahnya asupan kalium meningkatkan risiko penyakit tidak menular. Salah satu upaya pencegahannya dengan mengonsumsi makanan atau minuman tinggi kalium dan rendah lemak. Kandungan kalium tertinggi... see more

Desa Siguci Kecamatan STM Hilir, Kabupaten Deli Serdang merupakan salah satu desa penghasil pisang barangan di Sumatera Utara. Selama ini pisang barangan dari desa Siguci hanya dijual tanpa ada pengolahan. Salah satu olahan yang dapat dibuat dari pisang b... see more

1 of 1.315 pages  |  10  records  |  more records»