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El consumo sustentable es aquel que considera principalmente factores de relevancia ambiental y de salud en la toma de decisión de compra. El principal objetivo de este trabajo es estudiar la influencia de los factores de Gobierno, comportamiento del cons... see more

The aim of this study is to determine the preferences and willingness to pay for organic pears among high-income people in the Metropolitan area of Santiago de Chile. To do this, the methods of conjoint analysis and contingent valuation were used. The stu... see more

The aim of this study is to determine the preferences and willingness to pay for organic pears among high-income people in the Metropolitan area of Santiago de Chile. To do this, the methods of conjoint analysis and contingent valuation were used. The stu... see more

Objetivos: Evaluar el estado de contaminación por arsénico de la leche y los productos lácteos producidos y procesados en algunas provincias y ciudades de Vietnam.Métodos: Se analizaron un total de 367 muestras. Las muestras se digirieron antes ... see more

Desde 2010, los canales de comercialización de productos orgánicos en la ciudad de Cusco, en el sur de los Andes peruanos, se multiplican y se diversifican: ecoferias, tiendas especializadas, biocanastas, venta directa a los restaurantes, etc. La demanda ... see more

This paper seeks to identify the consumer segments that constitute the market for organic products in Metropolitan Lima, Peru. The employed classification methodology, Latent Class Analysis, is implemented within a structural framework that is capable of ... see more

Este artículo describe un procedimiento realizado para simular una estrategia de control de temperatura en un reactor pirolítico, que contiene residuos plásticos urbanos de poliestireno. La obtención del modelo dinámico del proceso se hizo aplicando proce... see more

Proyecto EntreNiebla: Desarrollo de un material compuesto con residuo de mimbre, financiado por el cnca y el Fondart Nacional 2017, folio 413281, es un proyecto de investigación que se enmarca en la experimentación de materiales compuestos desarrollados e... see more

La producción de manzana en Chihuahua, México, juega un papel fundamental en el sector primario, donde actualmente existen 30 000 ha plantadas y 2500 productores, es el cultivo más intensivo en la zona genera 3.5 millones de jornales anuales y representa ... see more

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