ARTICLES

Filter  
Active filters 0
Remove
  

Refine your searches by:

Collections
Education
Law
Social Sciences
Research
Environment
Literature
Architecture and Urbanism
Geography
Languages
Communication
all records (75)

Languages
Portuguese
Spanish
English
French
German

Countries
Brazil
USA
Indonesia
Spain
Mexico
Cuba
Argentina
Venezuela
Peru
Colombia
all records (49)

Years
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
all records (24)

Filter  
 
1.595.248  Articles
1 of 159.526 pages  |  10  records  |  more records»
Se realizó la caracterización físico-química, microbiológica y nutricional del huevo de codorniz deshidratado. El huevo limpio, se lavó, desinfectó y se deshidrató con los siguientes tratamientos: T1 (50 °C 7 horas), T2 (60 °C 5 horas 30 min) y T3 (70 °C ... see more

La intención de este estudio fue investigar los efectos de volteo y transferencia a la nacedora en la incubación artificial de huevos de codorniz japónica (Coturnix coturnix japónica) incluyendo peso de transferencia a nacedora, tiempo de transferencia – ... see more

El huevo de codorniz es un producto con alto valor nutricional, su vida útil es corta, y es ampliamente utilizado en la industria de derivados cárnicos, por lo anterior un producto listo para su consumo se convierte en una buena alternativa. El objetivo d... see more

La investigación se realizó en Campus Experimental “La María”, predios de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, ubicada en el cantón Mocache, Provincia de Los Ríos. Cuyo objetivo fue determinar el efecto de la salmuera en las características físicas–... see more

RESUMOO objetivo desta revisão foi expor os aspectos relacionado a manutenção da qualidade de ovos de codorna abordando os principais parâmetros que devem ser avaliados e apontando sua importância a fim de caracterizar sua qualidade comercial. O ótimo des... see more

El objetivo de la investigación fue determinar la disposición a pagar por huevo de traspatio en cuatro localidades del municipio Texcoco, México, a través del Método de Valoración Contingente. Se aplicó una encuesta a 126 jefes de familia y se analizaron ... see more

México es el principal consumidor de huevo a nivel mundial con más de 23.22 kg de huevo per capita al año. En años recientes se han diversificado los sistemas de producción con la introducción de sistemas que promueven el bienestar animal. El presente est... see more

Se realizó un estudio durante 16 semanas con 216 gallinas blancas Leghorn-Lohman de 26 semanas de edad, para evaluar los efectos de la inclusión del poroto soya (POSO) procesado: tostado y extruido, a dietas de gallinas de postura sobre su respuesta produ... see more


1 of 159.526 pages  |  10  records  |  more records»