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A salada é um dos alimentos mais consumidos em restaurantes “self service”, entretanto, pode atuar como um importante veículo de transmissão de bactérias do grupo dos coliformes. Neste trabalho, foi realizada a quantificação de coliformes totais e termoto... see more

O licor pirolenhoso é um subproduto líquido obtido através do processo de produção do carvão vegetal, sendo útil desde a agricultura, usado como antifúngico, no controle de pragas, como adubo orgânico entre outros. Desta forma, o estudo buscou avaliar a a... see more

O objetivo do trabalho foi avaliar as condições higiênico-sanitárias do processamento de abate de suínos, em um matadouro-frigorífico sob Inspeção Federal na cidade de Uberlândia - MG, através da pesquisa de Salmonella spp. e da enumeração de coliformes a... see more

O licor pirolenhoso é um subproduto líquido obtido através do processo de produção do carvão vegetal, sendo útil desde a agricultura, usado como antifúngico, no controle de pragas, como adubo orgânico entre outros. Desta forma, o estudo buscou avaliar a a... see more

A salada é um dos alimentos mais consumidos em restaurantes “self service”, entretanto, pode atuar como um importante veículo de transmissão de bactérias do grupo dos coliformes. Neste trabalho, foi realizada a quantificação de coliformes totais e termoto... see more

O objetivo do trabalho foi avaliar as condições higiênico-sanitárias do processamento de abate de suínos, em um matadouro-frigorífico sob Inspeção Federal na cidade de Uberlândia - MG, através da pesquisa de Salmonella spp. e da enumeração de coliformes a... see more

Analisou-se e identificou-se a presença de coliformes totais e termotolerantes na água de bebedouros em um parque público. Refere-se a uma pesquisa com abordagem quali-quantitativa, onde foram coletadas cinco amostras de água em recipientes estéreis. A me... see more

A água é o principal meio de transmissão de bactérias patogênicas, dentre elas o grupo dos coliformes, sendo a Escherichia coli o principal indicador de contaminação fecal. De acordo com a Portaria nº 2.914 de 12 de Dezembro de 2011, a água destinada para... see more

Esta investigación tiene como objetivo determinar la relación de la desaparición de los coliformes fecales (Kb) a diferentes intensidades de luz fluorescente (40, 80, 120 y 160 W) y tiempos de exposición a la luz (TEL), 0h, 12h y17h. El experimento se des... see more

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