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El sector restaurantero ha sufrido afectaciones a partir de la pandemia COVID-19, principalmente en su economía, por ello, debe buscar o cambiar sus estrategias y actualizarse a los nuevos requerimientos que el consumidor exige al haber modificado sus háb... see more

En la actualidad la globalización genera una complejidad del entorno, en la velocidad y magnitud de los cambios que se presentan específicamente en los mercados globales, obligando al administrador a realizar un análisis constante de las nuevas condicione... see more

El propósito de este artículo es indagar acerca de la relación entre la Gerencia y el Desarrollo Curricular. Este vínculo se establece bajo el supuesto de que la primera constituye un ancla fundamental para que la acción curricular se lleve con mentalidad... see more


El término era de las transiciones, acuñado por Newt Gingrich en 2000, denota en su sentido original la revolución tecnológica que conduce a la fusión y convergencia de los mundos biofísico, humano y tecnológico. Este artículo retoma y amplía el concepto ... see more


La compleja dinámica actual gerencial requiere, no sólo de acciones inmediatas que aseguren decisiones oportunas en el presente, sino también de un proceso de anticipación que permita visualizar escenarios posibles en el futuro, mediante la aplicación de ... see more

La evolución de las estructuras sociales, políticas, económicas y lo ambiental a nivel mundial, en gran medida han sido generadas por la globalización que a su vez ha dado origen a las "Mega tendencias del siglo XXI" como son: internacional... see more

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