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En este trabajo se analizó las transformaciones de fase que ocurren en un acero avanzado de alta resistencia (AHSS) 0.41%C - 0.7%Mn - 2.15%Si - 0.013%Al, que se emplea en la industria automotriz para la fabricación de chasis y carrocería debido a sus opti... see more

En este trabajo se e analizo las transformaciones de fases que ocurren en un acero 2.25Cr-1Mo durante su tratamiento térmico y vida en operación a 550 °C. Este acero se utiliza ampliamente para la fabricación de componentes industriales de plantas termoel... see more

La selección adecuada y la correcta aplicación de la tecnología del tratamiento térmico para la fabricación de un elemento de máquina necesitan procedimientos y conocimientos que hoy se hacen mucho más complejos. En todas las carreras de contenido mecánic... see more

Objetivos: 1) Determinar la capacidad antioxidante total de brócoli, pimiento y tomate frescos. 2) Determinar el efecto térmico sobre la capacidad antioxidante total de brócoli, pimiento y tomate. 3) Determinar el efecto térmico sobre el contenido de poli... see more

La zanahoria (Daucus carota) pertenece a la familia de las Umbelíferas, es un vegetal rico en ß-carotenos y otros antioxidantes. El objetivo de la revisión fue analizar el efecto del procesamiento térmico de la zanahoria sobre los compuestos antioxidantes... see more

Las cañas de bambú son un material de construcción único para diversos tipos de estructuras y cada vez hay una mayor aceptación de los bambúes para usos estructurales. Sin embargo, tienen como inconveniente su propensión al ataque por insectos. En este tr... see more

Principios físicos y avances recientes de la termografía infrarroja en odontología Principios físicos y avances recientes de la termografía infrarroja en odontologíaIntroducción: El calor resultante de los procesos metabólicos celulares puede medirse mediante termografía infrarroja, especialmente en células con alto consumo de energía como las musculoesqueléticas. En odontología, los cambios térmicos pueden indicar anomalías o trastornos musculares. Se realizó una búsqueda de información científica en las bases de datos PubMed, SciELO, Redalyc, entre otras, de 2015 a 2020, en inglés y español.Objetivo: Describir los principios físicos y los avances más recientes de la termografía infrarroja en odontología, relacionados con trastornos temporomandibulares, el dolor pediátrico, aplicaciones en implantología y endodoncia.Desarrollo: Se encontraron varias aplicaciones de la termografía en odontología: i) trastornos temporomandibulares, ii) en el diagnóstico del lupus eritematoso, iii) en implantología, iv) endodoncia y v) dolor en odontopediatría. Sobre i) y ii) en la literatura consultada se obtuvieron resultados que respaldaban la eficacia de la termografía infrarroja como un examen diagnóstico complementario, sobre todo en mujeres. Respecto a iii) y iv) la termografía infrarroja mostró ser efectiva como método para evaluar los cambios térmicos en procedimientos como la preparación de la zona del implante y en la técnica de condensación vertical. Finalmente, en v), la TIR parece útil para la detección el nivel de dolor en niños.Conclusión: La termografía infrarroja es una herramienta diagnóstica con potencial de detección de anomalías que inducen cambios térmicos, además de ser un excelente método para detectar las altas temperaturas en diversos procedimientos odontológicos, que sin el debido cuidado puede llevar al fracaso del tratamiento.

Objetivo: Describir los principios físicos y los avances más recientes de la termografía infrarroja en odontología, relacionados con trastornos temporomandibulares, el dolor pediátrico, aplicaciones en implantología y endodoncia.Desarrollo: Se e... see more

En este trabajo mostrado, se presenta información concisa acerca de él concepto de tratamiento térmico y sus diferentes tipos. La presente base teórica se propone la forma correcta para definir los tipos de tratamientos térmicos que existen, a la par de e... see more

Tanto para evitar la pérdida de antocianinas durante la preparación del maíz negro (Zea mays L.) como alimento, como para la extracción de estos metabolitos con fines industriales se requiere determinar el efecto de varios factores que influyen en su cont... see more

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