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Goiaba-serrana, a fruit species native to the southern region of Brazil, is promising in ecological and commercial terms. The species propagates naturally through sexual (seeds); however, it may be produced by cutting, grafting, and micropropagation. Seve... see more

A região Sul do Brasil dispõe de espécies nativas de elevado potencial de uso, e dentre elas destaca-se a goiabeira-serrana (Acca sellowiana). Com vistas a estimular o processamento de frutos, o trabalho objetivou elaborar, caracterizar e verificar a acei... see more

Objetivou-se analisar o efeito de fungos na qualidade fisiológica de sementes de goiaba-serrana, e determinar os possíveis prejuízos no desenvolvimento inicial de mudas dessa espécie. Para análise fisiológica das sementes, foi realizado teste de germinaçã... see more

http://dx.doi.org/10.5902/1980509821120As espécies brasileiras de Myrtaceae compreendem diversas plantas arbóreas e arbustivas que podem ser utilizadas na produção de frutos para consumo in natura ou para industrialização. Informações sobre avaliação da q... see more

En el presente texto analizamos las dinámicas históricas y las representaciones de la hacienda serrana y el espacio rural en filmes de ficción ecuatorianos producidos entre 2009 y 2014. Como estudio de caso, nos remitimos al largometraje Feriado, de Diego... see more

Neste trabalho, estudou-se a desidratação de pedaços de goiaba da variedade vermelha Paluma pelo processo de osmose em soluções de açúcar. Perda de peso, perda de água e ganho de soluto no fruto foram determinados em função da temperatura (30, 40 e 50°C) ... see more

Neste trabalho, estudou-se a desidratação de pedaços de goiaba da variedade vermelha Paluma pelo processo de osmose em soluções de açúcar. Perda de peso, perda de água e ganho de soluto no fruto foram determinados em função da temperatura (30, 40 e 50°C) ... see more

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