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La presente investigación aborda la obra de los tres principales referentes de la literatura afrodescendiente producida en el siglo XX en el Perú: Antonio Gálvez Ronceros (Monólogo desde las tinieblas), GregorioMartínez (Canto de sirena) y Lucía Charún-Il... see more

RESUMENEl objetivo de este trabajo es contribuir a reforzar la literatura científica en el campo de los festivales gastronómicos en América Latina. Este artículo sintetiza los resultados de un trabajo de campo realizado en el festival gastronómico Raíces,... see more


Las entidades públicas deben contar con un proceso que permita detectar a tiempo cualquier desviación que afecte el alcance de sus objetivos, lo cual se conoce administrativamente como control interno. En este contexto, la investigación realizada tuvo com... see more


Este trabajo tuvo como objetivo conocer quie´n fue Antonio de Sancha como encuadernador oficial de la Real Academia Espan~ola en la segunda mitad del siglo XVIII, mediante el ana´lisis de los libros de acuerdos, cuentas anuales, anotaciones de conserje y ... see more


La presencia de Unamuno y Antonio Machado en la propuesta filosófica de María Zambrano invita a redefinir la filosofía primera como tarea que todo ser humano debería asumir para dar pleno cumplimiento a la llamada que, manifestándose en su interioridad, i... see more

Sarcocornia neei is a halophyte that grows on the coast of the Valparaiso Region of Chile. Studies related to its nutritional and functional value under wild and cultivated conditions are not available. Thus, in this study, a nutritional (complete proxima... see more

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