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Toman fish is a pure carnivore fish which so far has used wild catches as its entire diet. Alternative feed with high animal protein and easy to obtain needs to be done. Fermentation activities using tempe yeast can usually increase the protein content of... see more

The high price of toman fish (Channa micropeltes Cuvier.) in the market is one of the reasons for the need for toman fish farming activities.  However, the expensive price of commercial feed causes the cost of cultivation to be high.  Effective ... see more

The availability of inputs is very decisive in the sustainability of the Toman fish farming business in karamba where the availability of the necessary inputs must be available continuously, both investment and operational. The problem faced by cultivator... see more

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis patogen dan tingkat virulensi bakteri Aeromonas hydrophila pada ikan toman, Channa micropeltes. Penentuan jenis patogen dilakukan dengan identifikasi bakteri secara kimiawi dan menggunakan PCR. Hasil identif... see more

This study aims to determine the study of the effectiveness of toman fish (Channa micropeltes) gel extract on healing burns of mice (Mus musculus). This research was conducted for 4 months, starting from September 2018 to January 2019. This study used the... see more

Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh suhu dan waktu ekstraksi ikan toman sehingga akan menghasilkan kualitas serbuk albumin yang baik secara fisik dan kimia. Metode yang digunakan dalam proses ekstraksi ikan toman adalah menggunakan sistem peng... see more

Suplemen albumin yang selama ini sering digunakan adalah ekstrak ikan gabus (Channa striata). Ikan toman (channa micropeltes) diduga memiliki protein yang lebih tinggi dari pada ikan gabus. Tujuan penelitian ini adalah membandingkan peningkatan kadar albu... see more

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan perumusan terbaik betung rebung dan ikan toman dalam membuat bakso. Penelitian ini menggunakan acak lengkap desain terdiri dari lima perawatan dan setiap perlakuan diulang tiga kali. Perawatan yang dilak... see more

Prevalencia de síndrome metabólico en el personal militar y correlación con valores antropométricos en Ecuador Prevalencia de síndrome metabólico en el personal militar y correlación con valores antropométricos en EcuadorIntroducción: El exceso de grasa en el organismo puede ser un problema multifactorial y predispone a la presencia de enfermedades crónicas no transmisibles, entre las que se encuentran las cardiovasculares. Objetivo: Establecer el corte óptimo de los índices antropométricos para predecir el síndrome metabólico en personal militar que se atiende en la atención primaria de salud. Métodos: Estudio analítico, no experimental, llevado a cabo en personal militar de la Universidad de las Fuerzas Armadas, durante el año 2020. La muestra está representada por 203 participantes, los métodos de colección fueron los registros médicos y antropométricos, tomando en consideración variables como talla y peso, circunferencia de cintura y cadera, índice de masa corporal, pruebas de laboratorio, entre otros. Todos los datos fueron analizados usando criterios de clasificación internacional.Resultado: La prevalencia de síndrome metabólico (MetSyn), según los diferentes criterios es: MetSyn ALAD: 4,08 % (SD: 0,52), MetSyn ATP III: 7,65 % (SD: 0,52), MetSyn HARM: 5,4 % (SD: 0,52) y finalmente, MetSyn OMS: 7,65 % (SD: 0,52). Además, los índices antropométricos predictivos son el WC y WHtR en todos los criterios estudiados, y según MetSyn ATP III, el corte óptimo del WC es de 91 cm y del WHtR es de 0,53. Conclusiones: Los puntos de corte óptimos para los índices antropométricos que predicen el síndrome metabólico en el personal militar son WC y WHtR, con un punto de corte óptimo inferior a los criterios establecidos por ALAD para el diagnóstico de MetSyn.

Objetivo: Establecer el corte óptimo de los índices antropométricos para predecir el síndrome metabólico en personal militar que se atiende en la atención primaria de salud. Métodos: Estudio analítico, no experimental, llevado a cabo en personal militar ... see more

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