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Las plantas medicinales se consideran fuentes naturales para la síntesis de nuevos agentes que pueden actuar como alternativas a los antibióticos en el tratamiento de las infecciones producidas por bacterias resistentes. En este estudio se determinó la co... see more

Para determinar la respuesta de cabras adultas a una restricción alimenticia prolongada y el efecto en su peso, condición y composición corporal, se llevó a cabo un experimento usando 21 cabras hembras encastadas de Nubia, adultas, vacías y secas.Se regis... see more

En la sierra de Álvarez, San Luis Potosí, se han identificado 18 especies de encinos; de ellas, Quercus sebifera y Q. tinkhami son de hábito arbustivo y pertenecen a la sección Quercus o encinos blancos. A la fecha se desconocen estudios sobre las caracte... see more

Se estudió la sustitución parcial de harina de trigo por torta extruida de sacha inchi (SI) en seis diferentes niveles para la elaboración de pan de molde. Evaluándose principalmente la composición química, propiedades reológicas, perfil de ácidos grasos,... see more

La creciente demanda de biomasa forestal ha motivado el cultivo de plantaciones forestales de corta rotación en países desarrollados y en desarrollo. La Moringa oleifera es una especie de rápido crecimiento que se adapta a un amplio rango de suelos. La in... see more

Se llevó a cabo un estudio sobre la composición química y digestibilidad de la dieta en ovinos Pellbuey bajo condiciones de libre pastoreo en superficies dedicadas al cultivo del henequén ubicadas en el Estado de Yucatán.

Caesalpinia bahamensis (brasilete) es una especie oriunda de Cuba y las Bahamas, donde los extractos de su madera han sido empleados para el tratamiento de la diabetes, úlcera péptica y algunos padecimientos del hígado y los riñones. En Cuba se ha evaluad... see more


Las vainas y las hojas de leguminosas arbóreas se usan como suplemento alimenticio para disminuir las deficiencias de nitrógeno que presentan los pastos en el trópico seco. El objetivo fue caracterizar la composición química y las degradaciones in vitro d... see more

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