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As espécies reativas de oxigênio são essenciais em vários processos biológicos, porém, quando em excesso causam estresse oxidativo levando a doenças neurodegenerativas e cardiovasculares e ao envelhecimento precoce. Os antioxidantes atuam de forma a preve... see more

Mediante métodos espectrofotométricos y de cromatografía uhplc se evaluó elcontenido de fenoles totales, flavonoides totales, ácidos hidroxicinnámicos totales, capacidadantioxidante total, el porcentaje de ácidos triterpénicos ursólico y oleanólico así co... see more

Se evaluó el contenido de ácido oleanólico (AO), ácido ursólico (AU) y ácido rosmarínico (AR) en cuatro muestras de tres especies peruanas de Clinopodium (Lamiaceae); dos de estas muestras corresponden a Clinopodium sericeum pertenecientes al departamento... see more

Mentha piperita L. es una de las especies más demandadas a nivel mundial gracias a la presencia de propiedades de gran interés tales como: capacidad antioxidante, antifúngica y antibacterial. Existen diversas metodologías para la extracción de metabolitos... see more

Doenças causadas por espécies de Curtobacterium e Xantomonnas representam um problema agrícola nas lavouras e podem gerar impactos econômicos na comercialização de sementes e alimentos. Origanum vulgare L. (oregano) e Rosmarinus officinalis L. (alecrim) p... see more

Apresentação do Número Especial das Ciências Exatas.A Revista Eletrônica Científica da Uergs, desde sua concepção, tem se constituído em um espaço plural,de caráter interdisciplinar e/ou multidisciplinar, contemplando as áreas de Ciências Humanas, Ciência... see more

Rosmarinus officinalis L. (Lamiaceae) é um arbusto lenhoso com sabor agridoce, utilizado em batatas fritas, caldos, sobremesas, biscoitos, compotas, saladas de frutas e marmeladas. Origanum vulgare L. (Lamiaceae) é um pequeno arbusto utilizado em carnes, ... see more

Antecedentes y Objetivos: Cnidoscolus aconitifolius es una especie arbustiva que se utiliza como planta ornamental, medicinal y alimentaria en varias partes del mundo, conocida en México como chaya. Existe poca investigación científica publicada... see more

Los ácidos húmicos (AHs) son los componentes principales y más abundantes de la materia orgánica (MO). En este estudio se realizó una evaluación de AHs mediante parámetros espectroscópicos, posteriormente a un proceso de aglomeración, coagulación y microf... see more

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