ARTICLES

Filter  
Active filters 0
Remove
  

Refine your searches by:

Collections
Agronomy and forestry
Food and nutrition
Veterinary
Zoology
Biology
Technology
Research
Education
Pure sciences
Environment
all records (56)

Languages
English
Spanish
Portuguese
German

Countries
Indonesia
Brazil
USA
Romania
Mexico
Turkey, Turkish Republic
Colombia
Italy
India
Russia
all records (43)

Years
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
all records (24)

Filter  
 
621  Articles
1 of 63 pages  |  10  records  |  more records»
Jalan tol adalah jalan umum yang penggunanya diwajibkan membayar tol. Penyelenggaraan jalan tol harus memenuhi Standar Pelayanan Minimal (SPM) Jalan Tol yang terdiri dari ukuran jenis dan mutu pelayanan dasar yang harus dicapai. Tujuan penelitian ini adal... see more

Salah satu faktor berkurangnya gizi pada susu adalah kesalahan dalam proses pengolahannya, produk susu biasanya akan melalui proses pasteurisasi guna membunuh bakteri didalamnya dan menambah waktu simpan susu. Namun proses pasteurisasi yang salah justru a... see more

AbstractSoymilk is generally processed by a pasteurization process. Pasteurization itself is a method that is widely known in the processing industry as a method to kill microorganisms using high temperatures or commonly referred to as thermal methods tha... see more

ABSTRACT. Proses pasteurisasi membuat susu hanya dapat disimpan hingga 5 hari, sehingga diperlukan teknik pengawetan dan pengolahan lainnya untuk memperpanjang masa simpan susu pasteurisasi. Tujuan penelitian ini adalah memperpanjang masa simpan dari susu... see more

The effect of bacteriocin produced by Indonesia Isolate of lactic acid bacteria toward total bacteria in pasteurized milkABSTRACT. The aim of this research was to study the ability of bacteriocin (amylocin) produced by Indonesian isolate of Lactic Acid Ba... see more

Con el propósito de evaluar en ganado bovino la inmunidad conferida por una vacuna inactivada de virus rábico, elaborada en cultivos celulares, cepa Pasteur-RIV, se seleccionaron 17 bovinos machos raza Holstein de entre, 1 y 2 años de edad, sin antecedent

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan kayu secang dengan level berbeda terhadap kualitas organoleptik susu kambing pasteurisasi. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan September sampai bulan Desember 2020 bertempat di Laborat... see more

El Diclorodifeniltricloroetano (DDT) y Hexaclorociclohexano (HCH) son disruptores endócrinos cuya presencia en la leche representa un riesgo para la salud. Existe evidencia de que la pasteurización disminuye o incrementa la concentración de plaguicidas or... see more

The work is devoted to optimization modeling of an influence of pasteurization with oxygen absorbers on spoilage processes of lipids of boiled sausage products. According to the results, the influence on changes of peroxide and acid numbers of lipids of s... see more

1 of 63 pages  |  10  records  |  more records»