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Prezado leitor, Momentos de crise são oportunidades para reflexão, aprendizado, crescimento, mudança e resistência, mesmo quando eles apresentam desafios nunca experimentados, trazem sofrimento e impõem limitações, como a grave situação de pandemia p... see more

A procura dos consumidores por produtos que apresentem elevado valor nutricional e/ou benefícios à saúde é crescente, logo, este trabalho tem o objetivo de elaborar biscoitos tipo cookies utilizando diferentes concentrações da farinha do caroço do açaí e ... see more

O cajá-manga (Spondias dulcis) é um fruto com elevado valor nutricional e compostos antioxidantes, estes agem na prevenção do estresse oxidativo causados por radicais livres e na redução dos riscos de doenças crônicas não transmissíveis. A determinação de... see more

e4609032In this paper, we report the pathway taken in the Master Degree in Education research at the Federal University of São João del-Rei (UFSJ), Brazil, presented in 2016. With this study, we seek to understand, from a phenomenological perspective, the... see more


This article analyzes the characteristics of the publications related to the themes of Competence Management and Retention of Talents. Thus, the objective of the article is to analyze the characteristics of the publications related to the topic of compete... see more

É com prazer que lhes apresento o número 1 do volume 5 de 2015. Nesta edição o primeiro artigo a ser aprovado foi da autora Vanessa Caroline Lazaro Silva e do autor Leonardo Augusto Amaral Terra “Business intelligence como fator decisivo na competitividad... see more

Este artigo discute o desenvolvimento colaborativo de uma série de aplicativos que compõem o sistema Anato Mobile para o ensino e a aprendizagem em anatomia humana em cursos superiores da área da saúde. Estudos que problematizam metodologias voltadas ao m... see more

O cultivo da mandioca é de grande importância socioeconômica para o Estado do Piauí, sendo considerada como a principal fonte de carboidratos para as camadas mais necessitadas da população e fonte de renda para a agricultura de subsistência do Estado. O E... see more

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