Ambiência  

Jaqueline Rodrigues,José Raniere Mazile Vidal Bezerra,Ângela Moraes Teixeira,Maurício Rigo

O consumo de suplementos proteicos com o intuito de melhoria estética e de saúde está em constante crescimento. Com isso, o presente trabalho apresenta os resultados obtidos da adição de proteína do soro do leite na formulação de sorvete com polpa de açaí... see more

Tânia Regina Pelizza,Janaína Muniz,Mayra Juline Gonçalves,Ana Paula Fernandes de Lima,Leo Rufato

O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físicas e químicas de frutos de framboeseira cv. Batum conservados em diferentes temperaturas e períodos de armazenamento. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com quatro repet... see more

Gustavo Lopes Muniz,Francinete Veloso Duarte,Suelaine Barbosa de Oliveira

Na região Norte do estado de Minas Gerais as águas subterrâneas do aquífero Bambuí caracterizam-se como águas duras por apresentar elevadas concentrações de carbonato de cálcio, o que tem provocado entupimentos nos sistemas de abastecimento e de irrigação... see more

Eliane Freitas,Haroldo Paiva,Helio Leite,Sílvio Oliveira Neto

Dipteryx alata, espécie do Cerrado, se destaca pelo potencial na agroindústria e recuperação de áreas degradadas. Este estudo objetivou avaliar o crescimento de suas mudas em função da adubação fosfatada (P) e da saturação por bases do substrato (V). Os t... see more

Kledson Róber Grabski,Flávia Farina

Atualmente, o crescimento urbano tem se configurado em um problema por vezes sem controle, ocasionando a expansão desordenada e descontínua, alheia aos padrões de segurança e sustentabilidade.  Neste sentido, este trabalho tem por objetivo propor um ... see more

KARYN FERREIRA ANTUNES RIBEIRO,MARCOS DE OLIVEIRA VALIN JR,FLÁVIA MARIA DE MOURA SANTOS,MARTA CRISTINA DE JESUS ALBUQUERQUE NOGUEIRA,JOSÉ DE SOUZA NOGUEIRA

A arborização urbana é determinante no microclima local, pois atua como regulador térmico por meio dos processos fisiológicos como evapotranspiração. Desta forma afetando diretamente no conforto térmico e na qualidade de vida dos habitantes. O objetivo de... see more

Érica Tonetto de Souza,Melissa Watanabe,Cristina Keiko Yamaguchi,Gisele Silveira Coelho Lopes

As mulheres encontram-se cada vez mais no mercado de trabalho e lutam por direitos igualitários, obtendo voz ativa em busca de seus ideais e consequentemente conquistando seu espaço na sociedade. Deste modo, o presente estudo teve por objetivo descrever c... see more

Tatiane Wendler de Cristo,Mirelly Marques Romeiro Santos,Camila Jordão Candido,Elisvânia Freitas dos Santos,Daiana Novello

O estudo teve como objetivo verificar a aceitabilidade sensorial de cupcakes tradicionais e com adição da farinha da casca da melancia (FCM), bem como determinar a composição físico-química da formulação tradicional e daquela contendo maior teor de FCM e ... see more

Cláudia Leite Munhoz,Rita de Cássia Avellaneda Guimarães,Eliana Janet Sanjinez-Argandoña,Iriani Rodrigues Maldonade

Bocaiuva (Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd.) é um fruto do Cerrado brasileiro, cuja farinha representa um produto típico da região. Frutos maduros de bocaiuva do Estado de Mato Grosso do Sul foram processados para produzir farinha. O perfil de ácidos graxo... see more

Hiara Ruth da Silva Camara Gaudencio,Elís Regina Costa de Morais,Celsemy Eleutério Maia,Maria Valdete da Costa,Henrique Campos Nogueira

A intensificação da atividade humana para fins econômicos tem ocasionado impactos ambientais significativos, como a supressão vegetal e consequentemente o empobrecimento do solo. Nesse sentido, esta pesquisa objetivou avaliar o uso de cinza de olaria e co... see more

Francisco Rafael Martins Soto,Claudemir Junior Jacob

Objetivou-se neste trabalho o diagnóstico de gestão de resíduos sólidos de hortaliças (RSH) em agroindústrias do Municipio de Ibiúna–SP. O trabalho foi realizado em 25 estabelecimentos. Para a coleta de informações a respeito do sistema de gestão de RSH f... see more

Patrícia Mendes Calixto,Ivana de Campos Ribeiro

Este trabalho compreende a análise de um processo de formação continuada realizado com professores da educação básica, da região carbonífera do Rio Grande do Sul. O objetivo foi identificar quais saberes compreendem o trabalho docente sobre educação ambie... see more

Ângela Moraes Teixeira,Kriscia Maria Prestes Campos,José Raniere Mazile Vidal Bezerra,Maurício Rigo

A aveia é um cereal que além de ter um alto teor de fibras solúveis, também possui grande nível de proteínas, ajudando na redução de riscos de algumas enfermidades. Por isso faz dela um complemento nutritivo e saudável em alimentos. E a pizza é um alvo in... see more

Valdir Serafim Jr,Adriana Maria de Grandi,Fabiola Graciele Besen,Tércio Vieira de Araújo

O presente trabalho apresenta a situação atual das unidades de agricultura familiar de municípios da Região Costa Oeste do Paraná, com base em diagnósticos levantados pela ADEOP – Agência de Desenvolvimento do Extremo Oeste do Paraná, entre os anos de 201... see more

SILVIO Carolo Junior,Daniele Ukan,Susete do Rocio Chiarello Penteado

Este trabalho teve como objetivo determinar a dispersão natural e a eficiência dos agentes de controle biológico de Sirex noctilio. O experimento foi instalado no município de Palmas – PR em um plantio de Pinus taeda (12 anos – 1051 árvores/ha), com desba... see more