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El estudio de la concentración de grasa en la carne de cerdo cobra cada día mayor importancia, principalmente por su impacto en la calidad de la carne y por el potencial que existe para manipularla, ya sea mediante la genética o la nutrición, sin embargo,... see more

Las diferencias existentes entre generaciones van más allá que las derivadas de la propia edad y los estereotipos; los cambios tecnológicos o las jerarquías, como la de alumno-profesor, crean una brecha que se produce con el cambio social, cuando los jóve... see more

RESUMENLo turismo es uno de los pilares fundamentales sobre los que se sostiene la economía de la República Dominicana, siendo reconocido el país en el mercado internacional por su oferta de sol y playa. Sin embargo, que tenga esta relevancia a nivel econ... see more

Efecto de la raza paterna en características de la canal de corderos para carne en Hidalgo, México   El objetivo del estudio fue evaluar los efectos de la raza paterna (Charollais, Dorset y Texel), utilizando ovejas Hampshire, sexo y tipo de nac... see more

Hoy en día se produce un gran impacto de la ciencia y la tecnología en la producción y la vida de las personas, provocando la necesidad apremiante de una formación científica masiva (UNESCO, 1993), lo que conduce a que el encargo social de la es... see more

Tras analizar las posibles fuentes de creación de la nobleza en Castilla durante la Edad Media, el presente artículo se detiene en el estudio del poder feudal como origen de nobleza para terceros, resaltando que éste posee mayor significado en las épocas ... see more

ResumenLa novela Don Quijote de la Mancha (1605) de Miguel de Cervantes Saavedra como la pintura Las Meninas (1656) de Diego Rodríguez de Silva y Velázquez se estructuran a partir de dos elementos fundamentales: un autor con múltiples refle... see more

As a contribution to the implementation of the Peace Agreements in Colombia, an accompaniment initiative has been developed from the discipline of industrial design for the promotion of productive and social projects, aimed at supporting the process of re... see more

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