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The present work focuses on evaluating the impact of livestock grazing on the floristic composition in the mount of Tessala (Western Algeria). Phytoecological surveys were carried out at seven stations around north and south slopes of the mount. The obtai... see more

The change in the structure of species communities along environmental gradients is a privileged field of ecology as it allows exploring a continuous progression of situations often in a small area, in this context, we are interested in studying the impac... see more

Se investigó el alimento vivo producido por el Biofloc en la crianza de Oreochromis aureus en el SL04LA04 Laboratorio de Acuicultura-Departamento de Pesquería de la Universidad Nacional de Trujillo en el 2021. La producción de biofloc se realizó en sistem... see more

La creciente demanda mundial de agua dulce, energía y alimentos ha generado que la comunidad científica desarrolle un nuevo enfoque, para analizar, evaluar e implementar medidas de mitigación ante esta gran crisis. Es así como surge el concepto nexo agua-... see more

Los alimentos saludables se constituyeron en los últimos años como una de las formas más representativas  de  nuevas pautas de consumo que procuran  la mejora de la dieta y la prevención de problemas de salud. En el artículo analizamos que,... see more

En la actualidad la inocuidad de los alimentos es el principal objetivo de la industria alimentaria sin dejar de lado su calidad sensorial y nutricional, por esto las tecnologías emergentes no térmicas se presentan como una alternativa a las convencionale... see more

La investigación está centrada en el estudio de la repercusión de la crisis ocasionada por la COVID-19 en la seguridad alimentaria familiar. Son objeto de análisis diversas posiciones epistemológicas de algunos investigadores, así como la realidad develad... see more

La informatización es un proceso de alcance global que pauta el desarrollo de las sociedades, posibilitando un cambio cultural desde la transformación digital. El gobierno electrónico, es una dimensión tangible de la informatización de la sociedad fusiona... see more

El contexto de la pandemia y las restricciones a la movilidad que impuso el Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio en Argentina produjeron una sensación de vulnerabilidad generalizada que se tradujo en una serie de debates sobre aquello que es esenci... see more

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