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A hospitalidade e a indústria da hospitalidade precisam ser reavaliadas na era do novo prosumidor e das pequenas máquinas de prosumo. As noções tradicionais de hospitalidade nos levam de volta a uma época remota e as mudanças em curso nos levam a repensá-... see more

As múltiplas dimensões e segmentações de turismo exigem que se pense sobre as variadas motivações, práticas e questões associadas às mobilidades contemporâneas. Por isso, o presente trabalho objetiva investigar as relações de hospitalidade entre au pairs ... see more

Neste texto de palestra de abertura de seminário realizado em outubro de 2.000, na França, sobre o tema da hospitalidade urbana, Anne Gotman parte da distinção entre o que ela chama de hospitalidade em sentido próprio,  o acolhimento pessoa a pessoa,... see more

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