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Objetivou-se abordar os principais fatores envolvidos na ensilagem, destacando os tipos de silos e os principais microrganismos envolvidos no processo. Diferentes tipos de armazenagem apresentam vantagens e desvantagens referentes, principalmente ao custo... see more

Objetivou-se abordar os principais fatores envolvidos na ensilagem, destacando os tipos de silos e os principais microrganismos envolvidos no processo. Diferentes tipos de armazenagem apresentam vantagens e desvantagens referentes, principalmente ao custo... see more

Diferentes combinações de melaço e vinhaça de cana-de-açúcar foram utilizadas como substrato para produção de biomassa protéica e lipídica por cinco microrganismos: quatro linhagens de leveduras: Candida lipolytica, Rhodotorula mucilaginosa, Saccharomyces... see more

Kefir é uma bebida obtida pela fermentação de um substrato na presença de grãos de kefir, os quais possuem uma ampla variedade de microrganismos probióticos. Estudos indicam que dentre os benefícios do kefir está a atividade antimicrobiana, que poderia se... see more

Os microrganismos endofíticos colonizam o interior dos tecidos das plantas sem causar danos ao seu hospedeiro. A interação endófito-planta pode originar vias de síntese de metabólitos de interesse biotecnológico, contudo, para sua utilização é necessário ... see more

Devido ao crescimento da população, a contaminação dos ecossistemas subsuperficiais com compostos orgânicos oriundos das indústrias é um problema persistente e crescente no mundo. Em contrapartida, organismos que estão disponíveis naturalmente no ambiente... see more

O leite tratado via ultra alta temperatura (UAT) – Ultra High Temperature - UHT está presente na maioria das dietas nacionais e assume papel fundamental na nutrição humana. Os microrganismos mesófilos destacam-se como principais indicadores de qualidade d... see more

A atividade biológica do solo pode ser determinada pela soma dos processos metabólicos em que o CO2 é produzido e pela taxa de decomposição de resíduos orgânicos no solo. Os compostos orgânicos podem apresentar alta ou baixa relação C/N, e podem ser lábei... see more

Infecção do trato urinário (ITU) caracteriza-se pela presença de microrganismos que se multiplicam nas vias urinárias constituídas pelos rins, ureteres, bexiga e uretra. Estabelecer um perfil de susceptibilidade antimicrobiana para as cepas de E.coli isol... see more

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