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El presente artículo analiza empleo de los biocerámicos en aplicaciones clínicas, como sustitutos óseos, desarrollos en Argentina y Europa, y los productos comerciales disponibles. Los cerámicos para este propósito son bioinertes, bioactivos o reabsorbibl... see more

En este trabajo se estudió el impacto térmico y estructural que genera la presencia del aserrín al ser utilizado como sustituto de una parte del volumen del agregado fino de la mezcla de los morteros para definir la cantidad máxima de esta fibra orgánica ... see more

El artículo tiene como finalidad caracterizar los enfoques emergentes del liderazgo de las PYME del sector comercio de la ciudad de Barranquilla. Epistemológicamente se circunscribe dentro del paradigma cuantitativo, tipo descriptiva y de campo, diseño tr... see more

El objetivo de esta investigación fue analizar el uso de residuos agroindustriales del plátano como sustituto de feldespato para el desarrollo de baldosas cerámicas que cumplan con la Norma Técnica Colombiana - NTC 919. Para ello, se diseñaron probetas co... see more

El lodo generado por el tratamiento de agua ha sido clasificado como un contaminante ambiental potencial. Debido a que su composición química es similar a la arcilla, se propuso evaluar el efecto de su incorporación como un sustituto parcial de los materi... see more

Este artículo analiza las actitudes de las parejas hacia el papel de terceros en las Tecnologías de Reproducción Asistida (ART) con la donación de gametos, y problematiza la paternidad y el parentesco. Baso mi análisis en 66 entrevistas en profundidad con... see more

Se evaluó harina de plátano verde con cáscara (Musa AABHornPlantainCv. Harto) como sustituto de grasa para productos cárnicos. Se secó con aire caliente a 70 °C, con la molienda se obtuvo harina de dos tamaños de partícula (HF, HG). Se determinó la compos... see more

Una dieta rica en fibras alimenticias con bajo contenido de grasas, ayuda a prevenir enfermedades crónicas. La utilización de harina de trigo integral y de substituto de grasa, agrega valor nutricional. Substitutos de grasa actúan reduciendo el nivel caló... see more

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