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Background: Brettanomyces bruxellensis is an important spoilage yeast in the winemaking process. The capacity of this yeast to generate an undesired off-flavor constitutes a significant loss in the Chilean wine industry. Results: The proteomic profile of ... see more

La agricultura familiar o de pequeña escala acarrea continuas dificultades de rentabilidad y competitividad por la de muchos factores que convergen simultáneamente; entre ellos están los elevados costos de producción, que al ser parte de la administración... see more

Editorial Dr. C. Eduardo Julio López BastidaFormación de competencias investigativas de los estudiantes en la Universidad de GuayaquilEsther Carlín Chávez, Ania Carballosa González, Keila Ketty Herrera RivasAnalysis of cereal production in Russia: dynamic... see more

EditorialDr. C. Eduardo Julio López BastidaEstudio de pertinencia de los procesos judiciales en los delitos de injurias en ausencia del procesado; para garantizar el derecho a la defensa del querellado, con el uso del método AHP neutrosóficoCristoval Rey ... see more

La agricultura familiar o de pequeña escala acarrea continuas dificultades de rentabilidad y competitividad por la de muchos factores que convergen simultáneamente; entre ellos están los elevados costos de producción, que al ser parte de la administración... see more

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