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A transição nutricional, na qual grande parte da população mundial vive, caracteriza-se pela redução na prevalência de desnutrição com aumento generalizado na prevalência de sobrepeso. Os hábitos alimentares exercem grande influência sobre o crescimento, ... see more

A avaliação subjetiva do estado nutricional de indivíduos enfermos deve ser feita por meio de abordagem multivariada, sendo essencialmente clínica. Assim, a Avaliação Subjetiva Global, é vista como um dos melhores métodos para obtenção do diagnóstico do p... see more

Introdução: A população idosa é o grupo etário mais propenso a desenvolver problemas nutricionais, especialmente devido às alterações que acontecem no organismo com o passar dos anos, sendo elas fisiológicas, metabólicas e psicológicas. Some-se a isso o c... see more

Introdução: A população idosa é o grupo etário mais propenso a desenvolver problemas nutricionais, especialmente devido às alterações que acontecem no organismo com o passar dos anos, sendo elas fisiológicas, metabólicas e psicológicas. Some-se a isso o c... see more

Objetivo: Avaliar a composição corporal dos atletas e a composição alimentação, verificando se os mesmos estão de acordo com as recomendações para atletas descritos na literatura. Materiais e Métodos: Estudo transversal com 10 atletas de futsal, realizand... see more

O basquetebol é um esporte intermitente, que exige da equipe uma preparação física adequada para alcançar o seu objetivo. O treinamento físico exaustivo altera consideradamente as necessidades nutricionais, por isso é importante uma alimentação adequada, ... see more

Atletas adolescentes apresentam maiores necessidades de energia e de nutrientes em comparação com indivíduos não ativos fisicamente, sendo fundamental uma nutrição adequada para a manutenção da saúde e otimização do seu desempenho. O objetivo deste estudo... see more

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