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Volumen 11, número 5 (octubre diciembre)SOCIEDAD, ECONOMIA Y MEDIO AMBIENTEEvaluación de la factibilidad económica- financiera del proyecto de inversión: Centro Cultural Julio Antonio Mella. CienfuegosAna Iris Cardoso Montalván, Dunia María García Lorenzo... see more

Désirée Larenas-Linnemann,Jorge A. Luna-Pech,Noel Rodríguez-Pérez,Mónica Rodríguez-González,Alfredo Arias-Cruz,María Virginia Blandón-Vijil,María del Carmen Costa-Domínguez,Blanca E. Del Río-Navarro,Alan Estrada-Cardona,Elsy Maureen Navarrete-Rodríguez,José Antonio Ortega-Martell,César Fireth Pozo-Beltrán,Herson Brito-Díaz,María del Rosario Canseco-Raymundo,Enrique Emanuel Castelán-Chávez,Margarita Gabriela Domínguez-Silva,Alberto José Escalante-Domínguez,José Luis Gálvez-Romero,María Guadalupe García-Reyes,Javier Gómez-Vera,Sandra Nora González-Díaz,María Gracias Belinda Guerrero-Núñez,Dante Hernández-Colín,Alejandra Macías-Weinmann,David Alejandro Mendoza-Hernández,Néstor Alejandro Meneses-Sánchez,María Dolores Mogica-Martínez,Carol Vivian Moncayo-Coello,Manuel Montiel-Herrera,Patricia O’Farril-Romanillos,Ernesto Onuma-Takane,Margarita Ortega-Cisneros,Lorena Rangel-Garza,Héctor Stone-Aguilar,Carlos Torres-Lozano,Edna Venegas-Montoya,Guillermo Wakida-Kusunoki,Carlos Macouzet-Sánchez,Armando Partida-Gaytán,Aída Inés López-García,Ana Paola Macías-Robles,María de Jesús Ambriz-Moreno,Amyra Ali Azamar-Jácome,Carlos Báez-Loyola,Claudia Yusdivia Beltrán-De Paz,Chrystopherson Caballero-López,Juan Carlos Fernández de Córdova-Aguirre,Roberto Fernández-Soto,José Santos Lozano-Sáenz,José Joel Oyoqui-Flores,Roberto Osorio-Escamilla,Fernando Ramírez,Daniela Rivero-Yeverino,María del Socorro Orozco-Martínez,María Isabel Rojo-Gutiérrez,Eric Martínez,Miguel Alejandro Medina-Ávalos
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La prevalencia de alergia alimentaria se incrementó en los últimos años: afecta de 15 a 20% de la población infantil; específicamente, la alergia al huevo afecta de 0.5 a 2% de población pediátrica. La mayor parte de las reacciones alérgicas al huevo son ... see more

Se hace una revisión de antimicrobianos de origen natural para el control y prevención de microorganismos patógenos transmitidos por los alimentos. El uso de aditivos químicos sintéticos crean preocupación debido a los múltiples efectos adversos sobre la ... see more

Recensión del libro: Francisco Manuel de Herrera, fiscal de la Audiencia de Buenos Aires (1789-1799). Derecho, asuntos indígenas, religión, administración, economíaAbelardo Levaggi.Departamento de Publicaciones. Facultad de Derecho de la UBA, 2008.

RESUMENEste artículo explora cómo el turismo influye en el capital social de los actores de los municipios de Teotihuacán y San Martín de las Pirámides, México, que territorialmente comparten la zona arqueológica de Teotihuacán, uno de los atractivos más ... see more

RESUMENEste artículo explora cómo el turismo influye en el capital social de los actores de los municipios de Teotihuacán y San Martín de las Pirámides, México, que territorialmente comparten la zona arqueológica de Teotihuacán, uno de los atractivos más ... see more

Algoritmos para la estratificación del riesgo en pacientes con COVID-19 Algoritmos para la estratificación del riesgo en pacientes con COVID-19Introducción: la predicción del riesgo y los modelos predictivos son conocidos por su utilidad para estimar la planificación y la actuación en torno a las enfermedades. El presente trabajo tiene como objetivo desarrollar un sistema de algoritmos para la estratificación del riesgo en el proceso de atención a pacientes enfermos con COVID-19.Objetivo: desarrollar un sistema de algoritmos para la estratificación del riesgo en el proceso de atención a los pacientes con COVID-19.Métodos: los algoritmos se diseñaron a partir de un modelo predictivo desarrollado en una cohorte de 150 pacientes del Hospital “Manuel Fajardo” con el diagnóstico de COVID-19 en el período de marzo a junio de 2020. Fueron construidos con los resultados que se obtuvieron en las diferentes etapas de la investigación y el criterio de expertos de los autores. Incluye la aplicación del nomograma de predicción de riesgo creado con las variables que forman parte de los resultados definitivos del modelo.Resultados: para la evaluación inicial de los pacientes se tuvieron en cuenta la edad, las comorbilidades, las manifestaciones clínicas y la escala pronóstica Quick SOFA, que definen dónde ingresa el paciente. En las salas de hospitalización se incluyen la radiografía de tórax y la aplicación del nomograma de predicción que clasifica a los pacientes en alto o bajo riesgo. Se establecen pautas para el manejo del paciente alto riesgo y se realizan recomendaciones en el tratamiento una vez determinadas las  alteraciones en los exámenes complementarios.Conclusiones: los algoritmos para la estratificación del riesgo constituyen una herramienta para el tratamiento a pacientes con COVID-19 y ofrecen intervenciones terapéuticas que detienen la progresión de la enfermedad.

Objetivo: desarrollar un sistema de algoritmos para la estratificación del riesgo en el proceso de atención a los pacientes con COVID-19.Métodos: los algoritmos se diseñaron a partir de un modelo predictivo desarrollado en una cohorte de 150 pacientes del... see more

ResumenEl artículo propone un acercamiento histórico a las colecciones fundacionales del Museo y Biblioteca de Zea, a partir de informes oficiales, registros de visitantes, relatos de viaje y otra documentación primaria en sintonía con un pequeño cor... see more

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