SUMMARY
En la Baja Edad Media y comienzos de la Modernidad bilbaínos, los caminos por los que transitan el mundo laboral femenino y el universo de la vid y del vino se entrecruzan en una suerte de paradoja que se mueve entre la realidad y el símbolo, la ley y la trampa, la ingenuidad y la picardía, la filosofía y la ideología.En las próximas páginas analizaremos cómo se manifestó esta relación en los distintos momentos en que se divide la actividad vitivinícola, haciendo uso de diversos tipos de fuentes manuscritas e impresas y de la bibliografía de carácter especializado.