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Alimentación en estudiantes universitarios. Un estudio observacional

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Objetivo: Detectar el estilo de consumo al haber regresado a la presencialidad en los estudiantes de las diferentes universidades del Ecuador. Método: Descriptiva observacional. Resultados: el 47,56% (n=78) eligieron a los carbohidratos como su porción más grande, el 42,07% (n=69) eligieron proteínas y el 10,36% (n=17) eligieron vegetales. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas (p >0,05). Conclusión: Se establece una relación entre los factores por los cuales los estudiantes no pueden llevar a cabo una alimentación saludable. Se observó que los estudiantes universitarios presentan una mala alimentación por factores principales las cuales son por falta de tiempo y estrés dando como consecuencias colesterol alto y mala alimentación. Analizando que se debe tener un mayor énfasis en la alimentación de estudiantes universitarios, ya que si tienen una mejor alimentación podrán tener un mayor rendimiento académico.

PAGES
pp. 755 - 763
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Actividades prácticas para perfeccionar la expresión oral de inglés en los estudiantes de Medicina / Practical activities to improve oral expression in English in medical students Actividades prácticas para perfeccionar la expresión oral de inglés en los estudiantes de Medicina / Practical activities to improve oral expression in English in medical studentsObjetivo: evaluar la efectividad del sistema de actividades prácticas para perfeccionar la expresión oral en inglés en los estudiantes de segundo año de la carrera de Medicina.Métodos: en el desarrollo de la investigación se utilizaron métodos teóricos, empíricos y estadísticos los cuales permitieron caracterizar el objeto de estudio de la investigación y determinar los presupuestos teóricos. Se realizó un estudio experimental, con vistas de evaluar la efectividad del sistema de actividades prácticas para perfeccionar la expresión oral en inglés en los estudiantes de segundo año de la carrera de Medicina, durante el curso escolar 2016-2017.Resultados: se evidenció que, con respecto a las evaluaciones realizadas en los trabajos parciales, en los integrantes del Bloque I prevaleció la calificación de 5 puntos (46,42%); mientras que en los del Bloque II solo 12 (18,75%) obtuvieron dicha puntuación y hubo un mayor porcentaje de estudiantes con 2, 3 y 4 puntos.Conclusiones: la efectividad de la aplicación del sistema actividades prácticas para perfeccionar la expresión oral en inglés a los estudiantes del segundo año de la carrera de Medicina de la Facultad No. 2 confirma que los resultados obtenidos han sido satisfactorios. En la aplicación de los ejercicios se evidenció mayor independencia, entrenamiento y se mostraron más creativos mejorando ostensiblemente su expresión oral en las clases.Palabras clave: expresión oral; comunicación; actividades.ABSTRACTObjective: to evaluate the effectiveness of the system of practical activities to improve the oral expression in English in the second year students of the Medicine career.Methods: in the development of the research theoretical, empirical and statistical methods were used which allowed to characterize the object of study of the investigation and determine the theoretical assumptions.An experimental study was carried out, with a view to evaluating the effectiveness of the system of practical activities to improve oral expression in English in the second year students of Medicine, during the 2016-2017 school year.Results: it was evidenced that, with respect to the evaluations made in the partial works, in the members of Block I, the 5 point rating (46.42%) prevailed; while in those of Block II only 12 (18.75%) obtained this score and there was a higher percentage of students with 2, 3 and 4 points.Conclusions: the effectiveness of the application of the system of practical activities to improve the oral expression in English to the students of the second year of the Medicine career of the Faculty No. 2 confirms that the results obtained have been satisfactory. In the application of the exercises, they showed greater independence, training and were more creative, significantly improving their oral expression in the classes.Keywords: oral expression; communication; activities.

Deisy Marañón Díaz,Nardya Margarita González Legrá,María Elena Álvarez López,Nardys Cañizares Marañón    

Métodos: en el desarrollo de la investigación se utilizaron métodos teóricos, empíricos y estadísticos los cuales permitieron caracterizar el objeto de estudio de la investigación y determinar los presupuestos teóricos. Se realizó un estudio experimental... see more


El desempeño comunicativo para la interculturalidad, necesidad y exigencia en la Escuela Latinoamericana de Medicina/The communicative performance for interculturality, necessity and requirement in Latin American Medicine School El desempeño comunicativo para la interculturalidad, necesidad y exigencia en la Escuela Latinoamericana de Medicina/The communicative performance for interculturality, necessity and requirement in Latin American Medicine SchoolObjetivo: reflexionar acerca del desempeño comunicativo de los docentes para la interculturalidad, una necesidad y exigencia en la Escuela Latinoamericana de Medicina.Método: se utilizaron métodos del nivel teórico como el análisis documental, el histórico-lógico, la sistematización, lo que posibilitó analizar y procesar la información encontrada en la literatura científica sobre el tema abordado, conocer los antecedentes del objeto de estudio y sus elementos esenciales, determinar las dimensiones de la variable desempeño comunicativo de los docentes para la interculturalidad e interpretar los conocimientos relacionados con los núcleos teóricos abordados.Resultados: la preparación en comunicación intercultural es una necesidad y una exigencia en los docentes de la Escuela Latinoamericana de Medicina (ELAM), para cumplir con las exigencias y el encargo social a las instituciones educativas, la Misión de la ELAM, y mandato del líder de la Revolución cubana Fidel Castro Ruz desde la inauguración de la institución.Conclusiones: el desempeño comunicativo de los docentes para la interculturalidad favorece el impulso sistemático y gradual de espacios de interacción positiva, que propicie generalizar relaciones de confianza, intercambio, cooperación y convivencia pacífica, donde las personas se sientan respetadas, aceptadas y apoyadas, ocurran interaccionesfehacientes y justa entre los miembros del grupo, que supere cualquier manifestación de discriminación, y contribuya a que los estudiantes aprendan a ser sensibles, solidarios, comunicativos, flexivos, democráticos, empáticos y tolerantes.ABSTRACTObjective: to reflex about communicative performance for the academicians for the interculturality, necessity and requirement in Latin American Medicine School.Methods: methods of the theoretical level as documental analysis were used, from the historical logical, systematization which allowed to analize and process the information found in the scientific literature about the topic approached, to know the antecedents of the study objective and its essentials elements, to determine the dimension of the variable communicative performance of the academicians for the interculturality and understanding the knowledges rela ted to the approached theorical centers.Results: the preparation on intercultural communication is a necessity and an exigency in the academicians of Latin American Medicine School (ELAM),to carry out with the requirement and social commission of educative institutions, ELAM mission and order of the Cuban Revolution leader, Fidel Castro Ruz from the inauguration of the institution.Conclusion: the communicative performance of the academicians for the interculturality, patronize the systematical swing and gradual spaces of positive interaction that allow to generalize relation of trust, interchange, cooperation and pacific coexisting where people feel respected, accepted and supported, truthful and tourney interactions among the members of the group that overcomes any manifestation of discrimination and contribute to students learning to be sensitive, solidarious, communicative, flexible, democratic, connected and tolerant.

Adelaine Brito Ravelo,Carmen Reinoso Cápiro    

Método: se utilizaron métodos del nivel teórico como el análisis documental, el histórico-lógico, la sistematización, lo que posibilitó analizar y procesar la información encontrada en la literatura científica sobre el tema abordado, conocer los antecede... see more


Programa de bioética para la carrera de Medicina en las universidades bolivianas / Bioethics program for the career of Medicine in bolivian universities Programa de bioética para la carrera de Medicina en las universidades bolivianas / Bioethics program for the career of Medicine in bolivian universitiesObjetivo: validar una propuesta de programa para la integración de los contenidos de Bioética para la carrera deMedicina en universidades bolivianas.Métodos: se realizó una investigación de desarrollo con 60 estudiantes y 15 profesores que imparten diferentes asignaturas, se seleccionaron de forma aleatoria simple y se utilizó una tabla de números aleatorios. Se implementó en la Universidad Mayor de San Simon y UDABOL del departamento de Cochabamba, Bolivia y se emplearon métodos teóricos, empíricos, estadísticos y criterio de expertos.Resultados: de los 60 estudiantes de muestra, 43 no conocen el término Bioética, no han oído hablar de él o no se ha tratado en clases (71,6%); el 100% de los estudiantes coinciden en la necesidad de incluir la Bioética en el Plan de Estudios porque mediante este conocimiento, sus principios y postulados, se graduarían más preparados. En entrevista realizada a 15 profesores que imparten el ciclo de asignaturas relacionadas con la especialidad de Medicina, solo dos conocen de Bioética, para un 13,3%, los 13 restantes dominan elementos éticos generales de educación, pero alegan desconocer el término Bioética, lo que constituye un 86,7% del total de profesores entrevistados.Conclusiones: con la aplicación de diferentes métodos se pudo constatar el no conocimiento y la necesidad del contenido de Bioética en la carrera de Medicina en las universidades bolivianas. El Programa Bioética para la carrera de Ciencias Naturales, fue validado de muy adecuado, por el criterio de expertos y demuestra su pertinencia y aplicación en la carrera de Medicina.Palabras clave: Bioética; Plan Tematico; Criterio de expertos; Validación; carrera de Medicina.ABSTRACTObjective: to validate a program proposal for the integration of Bioethics contents for the Medicine career in Bolivian universities.Methods: a development research was carried out with 60 students and 15 teachers who taught different subjects, they were selected in a simple random manner and a table of random numbers was used. It wasimplemented in the Universidad Mayor de San Simon and UDABOL in the department of Cochabamba, Bolivia, and theoretical, empirical, statistical methods and expert criteria were used.Results: of the 60 sample students, 43 do not know the term Bioethics, have not heard of it or have not been treated in classes (71,6%); 100% of the students agree on the need to include Bioethics in the Plan ofStudies because through this knowledge, its principles and postulates, they would graduate more prepared.In an interview with 15 teachers who teach the cycle of subjects related to the specialty of Medicine, only two know about Bioethics, for 13,3%, the remaining 13 dominate general ethical elements of education, but claim to ignore the term Bioethics, which constitutes 86,7% of the total number of teachers interviewed.Conclusions: with the application of different methods it was possible to confirm the lack of knowledge and the need of the content of Bioethics in the Medicine career in the Bolivian universities. The BioethicsProgram for the career of Natural Sciences, was validated as very appropriate, by the criteria of experts and demonstrates its relevance and application in the Medicine career.Keywords: Bioethics; Thematic Plan; Expert criteria; Validation; medical career.

Marco Antonio Gumucio Villarroel,Deici Gladys Magne Molina,Eloy Paycho Anagua    

Métodos: se realizó una investigación de desarrollo con 60 estudiantes y 15 profesores que imparten diferentes asignaturas, se seleccionaron de forma aleatoria simple y se utilizó una tabla de números aleatorios. Se implementó en la Universidad Mayor de ... see more


Medios de enseñanza en la disciplina Informática Médica: libro Metodología de la Investigación y Bioestadística/ Teaching aims in Medical Informatics subject: book of Methodology of Investigation and Biostatistics Medios de enseñanza en la disciplina Informática Médica: libro Metodología de la Investigación y Bioestadística/ Teaching aims in Medical Informatics subject: book of Methodology of Investigation and BiostatisticsObjetivo: describir el libro de Metodología de la Investigación y Bioestadística concebido para la utilización por los estudiantes en la disciplina Informática Médica en el plan de estudios D y en la formación de postgrado de profesionales de la salud.Métodos: de los teóricos se utilizaron el históricológico y analítico-sintético y de los empíricos la observación y el análisis documental relacionado con los documentos relativos al proceso docente en la universidad, documentos del plan de estudio de la carrera, del programa de las asignaturas y especialidades médicas y bibliografía relacionada con la temática de la disciplina. Además, se realizó una entrevista y una encuesta a los estudiantes.Resultados: el libro presenta cuatro temas elaborados para ser asimilados de forma asequible por los estudiantes. El procesamiento estadístico que se muestra se realiza mediante el paquete estadístico SPSS, lo que constituye un valioso aporte del documento. Se proponen ejemplos y ejercicios contextualizados en situaciones de salud, lo que evidencia la importancia de este contenido en la formación médica. El libro es una fuente de gran valor para la formación de los estudiantes de pregrado y para la formación postgraduada.Conclusiones: el libro de texto es uno de los medios de enseñanza que sirve de soporte material a los métodos de enseñanza y junto con ellos posibilitan el logro de los objetivos. Es uno de los medios de enseñanza más utilizado, que se diseñó como material impreso y organiza la selección, secuencia y organización de los contenidos. El perfeccionamiento del plan D en la carrera de Medicina supone una revisión de los medios de enseñanza para su desarrollo; en correspondencia con ello se elaboró un libro de texto de Metodología de la investigación y Bioestadística.ABSTRACTObjective: to describe the Methodology of Investigation and Bio statistics book conceived for the use of the students in the academic plan D of Medical Informatics subject and in the health academicians post academicals formation.Methods: from theoretic were used historical logical and analytical synthetic and from empirical, the observation and documental analysis related to documents with academic process of the university, documents of academic plan of career from programs and subjects and health specialties and bibliography related to subject topics. Besides an interview and a questionnaire were applied to students.Results: the book presents four elaborated topics to be assimilated as an accessible form by the students. The SPSS statistical package was used for statistical processing. Contextualized exercises and examples in health situation are proposed, that evidence the importance of this content in the medical formation. The book is a source of great valor for the students of pre academic and post academic formation.Conclusions: the text book is one of the teaching aims that service as material support to the teaching methods and joining with them allows the preached of the objectives. It is one of the most used teaching aims, that was designed as a printed material and organized the sequence and organization of the contents. The enhancement of plan D in the Medicine career supposes a division of the teaching aims for its development; in correspondence with this a Methodology of Investigation and Bio statistics book was elaborated.

Marta Beatriz Briggs Jiménez,Lissette Morúa- Delgado Varela,Isabel Rivero Machado,Reinaldo Rodríguez Camiño,Alicia Sarrión Navarro,Tamara Torres Chávez,María Eugenia Vega Miche,Juan Miguel Gómez Mirabal    

Métodos: de los teóricos se utilizaron el históricológico y analítico-sintético y de los empíricos la observación y el análisis documental relacionado con los documentos relativos al proceso docente en la universidad, documentos del plan de estudio de la... see more


El Aula Virtual: su formación y necesidad para la Escuela Latinoamericana de Medicina/The virtual classroom: its formation and necessity for the Latin American Medicine School El Aula Virtual: su formación y necesidad para la Escuela Latinoamericana de Medicina/The virtual classroom: its formation and necessity for the Latin American Medicine SchoolObjetivos: describir el proceso de formación del Aula Virtual y su necesidad para la ELAM, en el período 2008-2017.Materiales y métodos: se realizó un estudio descriptivo longitudinal en el período 2008-2017. Se utilizaron diferentes métodos teóricos y empíricos para analizar la evolución del desarrollo del aula virtual y los elementos fundamentales de la misma en cuanto a los aspectos tecnológicos, pedagógicos, organizativos, y la comunicación. La plataforma Moodle (versiones 1.6 y 2.4), desde el servidor disponible en el Departamento de Informática Médica sirvió para el desarrollo del aula virtual.Resultados: el 82% de los estudiantes encuestados accedió al aula virtual, desde la plataforma Moodle en versión 2.4, para recuperar y crear materiales didácticos. El 48% presentó problemas de conectividad como dificultad tecnológica y el 52% accedió satisfactoriamente. El 94% estuvo motivado dentro del espacio del aula virtual. Al comparar con otros estudios realizados se identificó que existían similitudes en la necesidad de incorporar el aula virtual dentro delas nuevas tendencias educativas.Conclusiones: el proceso de formación del aula virtual de la ELAM fue paulatino, y sus resultados fueron satisfactorios. La investigación corroboró que es una necesidad para las instituciones médicas el desarrollo de la educación virtual en aras de perfeccionar el perfil del profesional de la salud que se forma.ABSTRACTObjective: to describe the formation process of Virtual Classroom and its necessity for ELAM in the 2008-2017 period.Materials and Methods: a longitudinal and descriptive study was carried out in 2008-2017 period. Different empiric and theoretical methods were used to analyze the evolution of virtual classroom development and its main elements associated with technological, pedagogical, organization and the communication elements.Results: the Moodle plateau (versions 1.6 y 2.4), from the server available in Informatics Medical Department served 82% quested students had access to the virtual classroom since Moodle plateau 2.4, to rescue and create didactical materials. The 48% had connection problems as a technological difficulty and the 52% acceded satisfactory. The 94% was motivated inside the area of virtual classroom. Comparing to other studies carried out were identified similarities in the necessity to incorporate the virtual classroom in the new educative tendencies.Conclusions: the process for formation of ELAM virtual classroom was slow and its results are satisfactory. The investigation confirms that it is a necessity for medical institutions the development of the virtual education to improve the profile of the health professional that is formed.

Tamara Esther Torres Chávez,Marta Beatriz Briggs Jiménez,Lissette del Pilar Morúa-Delgado Varela,Alicia Sarrión Navarro,Juan Miguel Gómez Mirabal,Lázara Suárez Herrera    

Materiales y métodos: se realizó un estudio descriptivo longitudinal en el período 2008-2017. Se utilizaron diferentes métodos teóricos y empíricos para analizar la evolución del desarrollo del aula virtual y los elementos fundamentales de la misma en cu... see more