ARTICLE
TITLE

La industria vitivinícola en las haciendas jesuitas de Santiago de Chile. Una revisión bibligráfica

SUMMARY

Este artículo busca aproximarse a la forma en cómo la Compañía de Jesús fue articulando en Chile desde finales del siglo XVI un importante poder económico, basado especialmente en la propiedad y producción agropecuaria, con especial énfasis en la fabricación de vinos. La Compañía adquirió propiedades, algunas de las cuales alcanzaron notables niveles en cuanto al sentido de la producción y la administración, siendo la elaboración de vinos una arista más de su enorme red comercial. Nos importa destacar la importancia que el vino tuvo para la Compañía, ya que incluso fue utilizado como mecanismo de pago en actividades o labores agrícolas, como rodeos o cosechas. De esta forma, la actividad vitivinícola será descrita como parte de la diversificación de las unidades productivas de la Compañía, que mejoraron sus técnicas de cultivo y por ende, incrementaron sus índices de producción de una manera destacada.

 Articles related

Daniel Ferrández-Vega,Alicia Zaragoza-Benzal,Alberto Morón-Barrios,Jorge Pablo Díaz-Velilla    

El creciente agotamiento de los recursos naturales y el aumento de la actividad industrial está llevando al sector de la construcción hacia la búsqueda de nuevos materiales más respetuosos con el medio ambiente. En este trabajo se ha realizado una campañ... see more


César Ross, Francisco Quiero Aguirre    

En las últimas décadas, los modelos económicos neoliberales de Corea del Sur y Chile han sido celebrados como casos de éxito. Sin embargo, a ambos países se les critica la existencia de gobiernos militares previos al crecimiento antes aludido. Proponemos... see more


Maria Grazia Cianci,Daniele Calisi,Matteo Molinari,Francesca Paola Mondelli    

Rome looks like an open-air archaeological museum; the artifacts of the past define the entire urban fabric of the city in a distinctive and unique way. When we talk about the urban archeology of the city of Rome, we are not simply referring to architect... see more

Revista: Disegnare con

L. M. Chica,A. L. Alzate    

El hormigón es uno de los materiales más usados en la ingeniería civil. No obstante, la industria de la construcción exige el uso de materiales de más livianos y el hormigón celular es una alternativa. Este tipo de hormigón es reconocido por su baja dens... see more


Alcínia Zita Sampaio,Rafael V. Lozano-Diez    

The Building Information Modelling (BIM) methodology is currently the main work platform in the construction industry, and all sectors have been enhancing its applicability. The demonstration of the benefits registered in the development of various activ... see more