6 articles in this issue
Oka Ratnayani, Made Ririn Dwi Rahayu, Ketut Ratnayani, Ni Komang Ariati
ABSTRAK: Hidrolisis protein secara enzimatik dapat memproduksi hidrolisat protein yang akan menghasilkan peptida rantai pendek dan asam amino bebas, sehingga memiliki nilai gizi dan protein terlarut lebih tinggi dan lebih mudah dicerna. Penelitian akhir-a... see more
Rhadevka Agnur Saputra, Didik Wahyudi
ABSTRAK: Staphylococcus aureus merupakan bakteri penyebab berbagai infeksi kulit dan jaringan lunak serta penyebab penyakit yang lebih serius dan lebih invasif. Gen coa adalah gen penyandi enzim koagulase yang dimiliki Staphylococcus aureus. Gen coa dapat... see more
Ni Kadek Diah Sri Widari, I Made Siaka, Ni Made Puspawati
ABSTRAK: Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kandungan logam Cu total dalam tanaman selada serta pengaruh penambahan pupuk kompos terhadap bioavailabilitas tanah pertanian dari salah satu lahan di Candi Kuning, Bedugul. Metode yang digunakan adalah ... see more
Eva Umi Latifah, Aulia Dewi Rosanti, Fahmi Hidayat
ABSTRAK: Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh variasi waktu kontak terhadap persentase fotodegradasi metilen biru menggunakan sampel ZnO dan ZnO/Kulit Jeruk (KJ) serta mengkaji model kinetika adsorpsi yang sesuai untuk menggambarkan proses ads... see more
Nurfidianty Annafi, Nursyofiatin Nursyofiatin, Agrippina Wiraningtyas, Sry Agustina
ABSTRAK: Penelitian ini menggunakan kunyit (Curcuma Domestica Val.) sebagai zat warna alam ramah lingkungan dan diaplikasikan pada kulit jagung. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi waktu maserasi zat warna kunyit menggunakan pelar... see more
Irvan Ariantono, M.A. Elita Hafizah, L.A. Affandi, D. W. Ananda, Azwar Manaf, M. Manawan, Andreas Andreas
ABSTRAK: Pada penelitian ini dilakukan investigasi efek dari variasi konsentrasi campuran senyawa asam borat dan asam fosfat sebagai flame retardant pada material organik kertas. Berdasarkan nilai batas kelarutan, asam borat (H3BO3) sebanyak 6,23 gram dil... see more