10 articles in this issue
Potira Viegas Preiss, Gustavo Pinto da Silva, Cidonea Machado Deponti, Zenicléia Angelita Deggerone
A pandemia Covid 19 trouxe uma série de desafios para o cotidiano da população, com efeitos sobre as condições de abastecimento alimentar e sob os principais provedores de alimentos, os agricultores familiares. Este estudo visa compreender esses efeitos s... see more
Estevan Bartoli
La reterritorialización de poblaciones diversas ubicadas hoy en las ciudades de la Amazonía (principalmente en extensas periferias), consolidan una economía popular densa y diversificada. Esta economía urbana con intensa movilidad subregional es interpret... see more
Laura Elena Martínez-Salvador
Los sistemas agroalimentarios localizados (SIAL) que se entretejen alrededor de bienes agroalimentarios vinculados a la calidad de origen como las denominaciones de origen (D.O) requieren de generar procesos de innovación para tender hacia un sendero de s... see more
Celeste Molpeceres
Las decisiones de política pública en torno a los sistemas agroalimentarios en Argentina han conllevado en las últimas décadas a importantes transformaciones en las áreas rurales y en los espacios de interfaz urbano-rural, generando a la vez una reconfigu... see more
Edgar Ivan Roldan cruz, Hugo Chavarria Miranda
Se intenta esbozar la vigente realidad del mercado de nopal fruta y nopal verdura en México, pero más aún visibilizar ciertas capacidades ya existentes en los territorios productores del país. Así pues, a partir de ciertos herramientas metodológicas (cong... see more
Martin Nicolas Sotiru
Rafael Heinrich, Romilda de Souza Lima
Este texto se refiere a una parte de la investigación realizada en 2019 en Marechal Cândido Rondon, Paraná. En este municipio, anualmente, se realizan 20 fiestas culinarias o gastronómicas en las diversas comunidades rurales, ocasiones que involucran a mu... see more
Jorge Luis Cladera
Se estudia un caso en que, en el marco de un escenario global de creciente commodificación del mercado productor de quinua, la aplicación de programas institucionales para su fortalecimiento y expansión en las comunidades rurales andinas del noroeste arge... see more
Edith Cervantes Trejo
Se explora cómo el desarrollo del grupo localizado de parentesco atraviesa transversalmente la reproducción de la biodiversidad mantenida por la práctica de acción colectiva que rige a esta unidad social de parentesco, integrada por los grupos domésticos ... see more
Hugo A. Pizaña Vidal
“Actores sociales y alternativas de coordinación para el desarrollo territorial” es una obra que reúne una serie de estudios sociales con un enfoque territorial, lograda gracias al esfuerzo colectivo de estudiantes y docentes de posgrado de tres instituci... see more