20 articles in this issue
Maxwel Rodrigues Nascimento,Paulo Ricardo dos Santos,Fábio Cunha Coelho,Kleyton Danilo da Silva Costa,Tâmara Rebecca Albuquerque de Oliveira,Antônio Félix da Costa
Minimilho é o nome dado à inflorescência feminina do milho antes da polinização, ou seja, é a espiga de milho em desenvolvimento colhida dois a três dias após a emissão dos estilos-estigmas. De textura fina, delicado e sabor adocicado, o minimilho tem se ... see more
Aldrin Martin Pérez-Marin,Maria Iza de Arruda Sarmento,Jhony Vendruscolo
O uso de resíduos orgânicos, como esterco, resíduos de culturas e adubação verde para melhorar a fertilidade do solo e produtividade agrícola é uma das estratégias utilizadas pelos agricultores familiares no Semiárido brasileiro. Nesse contexto, o present... see more
Robson Felipe de Lima,Whéllyson Pereira Araújo,José Rodrigues Pereira,Mailson Araujo Cordão,Fagner Nogueira Ferreira,João Henrique Zonta
A região semiárida brasileira caracteriza-se por apresentar baixa disponibilidade hídrica devido a persistentes períodos de seca, com isso há necessidade de melhor uso da água na irrigação das culturas. Assim, objetivou-se avaliar o efeito do déficit hidr... see more
Matheus Santin Padilha,Lúcia Salengue Sobral,Lucilene de Abreu,Carolina Riviera Duarte Maluche Baretta
O substrato e a quantidade de água utilizada são fatores determinantes para a condução do teste de germinação, afetando o crescimento do embrião e a formação da plântula. Com este trabalho objetivou-se identificar o tipo de substrato e o teor de umidade m... see more
Bianca Mara Reges,Elisabeth Mariano Batista,Érica Jamily do Nascimento Almeida,Lúcia Mara dos Reis Lemos,Edilene Ferreira da Silva,Pahlevi Augusto de Souza
Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a qualidade pós-colheita de ata submetida ao atraso na retirada do filme de PVC. Os frutos foram colhidos no estádio de maturidade fisiológica; em seguida, selecionados e sanitizados. Parte deles foi envolvida ... see more
Alciênia Silva Albuquerque,Nathan Castro Fonsêca,Rivaldo Vital dos Santos
Em regiões semiáridas, a irrigação é uma prática constante e necessária para o cultivo de algumas espécies de plantas, mas a má gestão favorece a degradação das propriedades físicas e químicas do solo devido ao processo de salinização, causando baixa prod... see more
Maria Ivaneide Ferreira Estevam,Pahlevi Augusto de Souza,Patrício Borges Maracajá,Elisabeth Mariano Batista,Bianca Mara Reges
As áreas de plantios de aceroleiras para fins comerciais vêm aumentando progressivamente com a utilização da acerola pelas indústrias alimentícias e farmacêuticas. O objetivo do presente trabalho foi caracterizar física e quimicamente variedades de acerol... see more
Victor Roberto Ribeiro Reis,Letícia Raquel Silva Souza,George Luiz Souza Vieira,Karla Brieny Sousa Coelho,Abimael dos Santos Carmo Filho,Maria Rosangela Malheiros Silva
O preparado de raízes finas noduladas de feijão-caupi é uma alternativa de inoculação com estirpes que realizam a fixação biológica de nitrogênio de comunidade microbiana localmente adaptada às condições de clima e solos, bem como, às variedades locais. E... see more
Viviana Pereira de Meneses,José Ramon Afonso da Silva,João Ferreira Neto,Hermano Oliveira Rolim,Ana Luiza Macedo de Araújo,Poliana Sousa Epaminondas Lima
O Brasil, nos últimos anos, ampliou sua produção agroindustrial, aumentando, consequentemente, a quantidade de resíduos produzidos. Uma alternativa para seu aproveitamento é a transformação destes subprodutos por secagem, já que produtos desidratados têm ... see more
Daisy de Macedo Aragão,Yvna Farias Vieira Araújo,Emanuella Abrantes da Silva Carvalho,Rennan Pereira de Gusmão,Thaisa Abrantes Souza Gusmão
O sorvete é uma excelente fonte de energia, um dos alimentos mais consumidos no mundo e tem a gordura e o açúcar como ingredientes primordiais de sua composição. Devido à procura do consumidor por alimentos mais saudáveis, a indústria alimentícia tem sido... see more
Letícia Dias dos Anjos Gonçalves,Gabriella Leite Magalhães
O consumo de hambúrguer atrai o consumidor devido ao baixo custo, facilidade e rapidez no preparo e consumo. A presença de gordura convencionalmente faz parte deste produto, sendo responsável por contribuir com cor, sabor e textura. Devido preocupação cad... see more
Patrícia Silva Cruz,Ranielle Daiana Dos Santos Silva,Dayany Aguiar de Oliveira,Leandro Gomes Viana,Daniely de Lucena Silva,José Etham de Lucena Barbosa
O presente estudo objetivou analisar a dinâmica de grupos funcionais do fitoplâncton e a variação do grau de trofia em reservatório do semiárido brasileiro durante estiagem prolongada. O estudo foi realizado no reservatório de Cordeiro, no município do Co... see more
Rafaella da Costa Gama,Thiêssa Tamilla de Carvalho Santana,Tayanne Graciette Nascimento Silva,Valdir Carlos Lima de Andrade,Priscila Bezerra de Souza
O Cerrado Brasileiro é composto por diferentes fitofisionomias, onde observa-se vegetação campestre, savânica e florestal. Assim, objetivou-se realizar um levantamento fitossociológico para avaliar a estrutura diamétrica de um fragmento de Cerrado sensu s... see more
Kelly Marianne Guimarães Pereira,Natielle Gomes Cordeiro,Lucas Deziderio Santana,Inkamauta Valeda Cerda Plazas,Lisandra Maria Alves Matos,Christian Dias Cabacinha
O objetivo do estudo foi analisar a estrutura, diversidade e heterogeneidade do componente arbóreo de uma Mata Ripária em uma Unidade de Conservação. Além disso, comparar a estrutura desta vegetação com a Mata Ripária da zona de amortecimento. A área de e... see more
Sofia Regina Paiva Ribeiro,Maria do Socorro Moura Rufino
O café produzido na região serrana do Maciço de Baturité é apreciado por ser agroflorestal, arábico, livre de agrotóxicos, características estas que resultam num alimento mais nutritivo. Nesse espaço geográfico, o cafeeiro encontra-se consorciado com outr... see more
Renato Paulo Glowka,Marcos Weingartner,Betina Muelbert
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Lilian Figueirôa de Assis,Allan Sarmento Vieira,Marcos Macri Olivera
Beatriz Simões Valente,Eduardo Gonçalves Xavier,Heron da Silva Pereira,Robson Andreazza,Mário Gomes Conill
O aumento do consumo de alimentos mais saudáveis tem impulsionado o mercado de fertilizantes orgânicos. Aspectos relacionados á investigação sobre sua qualidade agronômica é importante a fim de garantir a saúde pública e também a preservação ambiental. Ob... see more
Allysson Vinícius Benevides Marinho,Nilza Dutra Alves,Francisco Marlon Carneiro Feijó,Gardênia Silvana de Oliveira Rodrigues,Caio Sérgio Santos,Andrea Sant'Anna
O presente estudo teve como objetivo avaliar a possibilidade do uso do ácido undecilênico, extraído a partir do óleo de mamona (Ricinus communis), como antisséptico em cães (Canis lupus familiaris). Para tanto, foi utilizado um protótipo de esteira, fabri... see more
Ana Marinho do Nascimento,Franciscleudo Bezerra da Costa,Jéssica Leite da Silva,Kalinne Passos dos Santos,Tatiana Marinho Gadelha
O pimentão Capsicum annuum L., é uma hortaliça de extrema importância econômica no Brasil. A informação da composição nutricional dos alimentos é um parâmetro que auxilia os consumidores durante a escolha dos produtos. O trabalho objetivou avaliar a compo... see more