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Compreender como a culinária e a cultura alimentar de comunidades tradicionais influenciam o Turismo de Base Comunitária (TBC) é algo essencial. Objetivou-se analisar a relação entre culinária e cultura alimentar e o TBC, considerando a Rede Anfitriões do... see more

O artigo analisa as mudanças na dinâmica sócio-espacial do litoral de Santa Catarina nas últimas décadas, relacionando dialeticamente elementos naturais e humanos e considerando as determinações locais, regionais, nacionais e mundiais responsáveis por sua... see more

Este trabajo se propone, dada la complejidad de la medición y el estudio científico del turismo, impulsar el análisis de indicadores del sistema turístico bajo un enfoque interdisciplinario en el contexto regional de la República Argentina. Particularment... see more

A formação de fóruns, conselhos, colegiados, agências de desenvolvimento e instâncias locais representam modalidades de governança voltadas para processos de gestão descentralizados, no caso estudado, do turismo. A divisão regional do turismo brasileiro c... see more

O Nordeste brasileiro tem sua “vocação” turística planejada na última década do século XX. Até então, no Brasil, as políticas públicas regionais não vislumbravam na atividade turística caráter estratégico e desenvolvimentista, todavia não avaliaram, a pri... see more

Como uma das atividades econômicas mais relevantes no cenário doCeará, o turismo vem recebendo investimentos estatais e privados quepriorizam os espaços litorâneos metropolitanos. Caucaia, um dos municípiosdesta região, está inserido nesta lógica da valor... see more

Como uma das atividades econômicas mais relevantes no cenário doCeará, o turismo vem recebendo investimentos estatais e privados quepriorizam os espaços litorâneos metropolitanos. Caucaia, um dos municípiosdesta região, está inserido nesta lógica da valor... see more

TRANSMUTATIONS IN THE NORTHEAST SPACE: occupation, valuation and tourism metropolization in the cearense coastTRANSMUTACIÓN EN EL ESPACIO NORDESTINO: ocupación, valorización y metropolización turística en el litoral cearenseRESUMONesse artigo tem-se como ... see more

Vários estudos têm mostrado que, desde a década de 1990, o litoral brasileiro, mais particularmente o nordestino, vem sendo urbanizado mediante grandes empreendimentos(nacionais e estrangeiros) voltados ao turismo de lazer. Todavia, muitos deles não evide... see more

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