SUMMARY
Los contratos de obra son una pieza fundamental para el conocimiento de la Historia de la construcción.Aunque escasos, el caudal informativo que atesoran es enorme, de ahí que este tipo documental sehaya convertido en objeto de deseo para muchos especialistas interesados en esta incipiente línea deinvestigación. En el presente artículo nos aproximaremos a un ejemplar de excelente factura datadoa mediados de siglo XVI en la localidad sevillana de Morón de la Frontera, y que fue redactado conmotivo de la construcción de las carnicerías del IV Conde de Ureña en la villa. Lejos de cualquierpretensión conceptual o altura metodológica, este aporte presenta un perfil claramente divulgativo quepersigue poner a la pieza en su contexto y facilitar así al lector su correcta aprehensión.