SUMMARY
En la concepción metodológica, del trabajo, se considera que la génesis de muchas investigaciones científicas son las demandas de la práctica productiva en las empresas y su propio desarrollo prospectivo, lo que justifica la necesidad y posibilidad en la industria de realizar investigaciones desde su propio seno y en su beneficio. Partiendo de experiencias propias, se fundamenta una metodología de trabajo que incluye la formación de doctores dentro del personal empresarial con funciones de dirección y técnicas de importancia y se resalta el papel de los métodos matemáticos para lograr resultados científicos y proyectar resultados en el menor plazo utilizando el propio control operacional del proceso como fuente de datos para la investigación. En la metodología empleada se busca mediante tesis de aspirantes de grados científicos en fábricas donde mediante un enfoque científico y tecnológico, fuertemente apoyado en los métodos matemáticos, los alumnos toman el desafío de llevar a cabo un trabajo de investigación en el cual utilizan los conocimientos adquiridos durante su formación solventando un problema real de la industria química. En adición, se hace referencia a los trabajos y experiencias actuales en la intensificación de las producciones de refinerías de petróleo, la intensificación de instalaciones del proceso global de la industria ronera y la optimización de las etapas de producción de ron.Palabras clave: Formación, universidad-empresa, doctorados. ABSTRACTIn the methodological conception of work, it is considered that the genesis of many scientific investigations are the demands of the productive practice in companies and their own prospective development, which justifies the need and possibility in the industry of conducting research from their own bosom and for your benefit. Based on own experiences, a work methodology is based that includes the training of doctors within business personnel with important management and technical functions and highlights the role of mathematical methods to achieve scientific results and project results in the shortest term using the own operational control of the process as a source of data for the investigation. The methodology used is sought through theses of applicants for scientific degrees in factories where, through a scientific and technological approach, strongly supported by mathematical methods, students take the challenge of carrying out a research work in which they use the knowledge acquired during his training solving a real problem in the chemical industry. In addition, reference is made to current work and experiences in intensifying oil refinery productions, intensifying global process facilities in the rum industry, and optimizing rum production stages.Keywords: Training, university-business, doctorates.