ARTICLE
TITLE

TEKNOLOGI PENGEMASAN OLAHAN IKAN BANDENG PADA UKM “ADINDA” DESA GERSIK PUTIH SUMENEP

SUMMARY

KWT “Adinda”  merupakan kelompok yang bergerak pada ekonomi produktif bidang budidaya dan pengolahan yang berlokasi di desa gersik putih kecamatan gapura. Permasalahan yang dihadapi pada manajemen usaha. Hal ini disebabkan karena kemasan yang kurang menarik sehingga minat konsumen sangat rendah. Tujuan pengabdian kepada masyarakat untuk meningkatkan perekonomian melalui aplikasi teknologi kemasan dan pelabelan serta manajemen usaha, sehingga meningkatkan pendapatan mitra. Materi yang disampaikan tentang teknologi pengemasan, pelabelan, jenis kemasan, kemampuan kemasan melindungi produk, serta daya terima konsumen. Pelaksanaan diikuti oleh anggota mitra sebanyak 10 orang.  Metode yang digunakan dengan pelatihan dan pendampingan pada mitra. Hasil kegiatan ini dapat memperluas wawasan mengenai kemasan dan pelabelan serta manajemen usaha, sehingga pendapatan ekonomi meningkat.

 Articles related

Deni Arifianto,Qurrota Ayun,Retno Murwanti    

Banyak pengrajin tahu yang membuang limbah atau ampas tahu begitu saja sehingga dapat menimbulkan pencemaran lingkungan sekitar. Salah satu upaya dalam mengatasi hal tersebut adalah dengan memanfaatkan limbah tahu sebagai aneka olahan pangan yang bernila... see more


Dewi Lusiana,Agung Nilogiri    

Salah satu unggulan Kabupaten Jember adalah tape singkong kuning. Sayangnya masa simpan tape singkong kuning tidak lama sehingga apabila tidak habis terjual tape singkong kuning menjadi membusuk, mengakibatkan kerugian produsen tape dan kerugian petani p... see more


Lucia Hermawati Rahayu,Ronny Windu Sudrajat,Elisa Rinihapsari    

Ampas tahu merupakan produk sisa dari produksi tahu yang masih memiliki kandungan ?é?áprotein ?é?árelatif ?é?átinggi,?é?á?é?á ?é?ákarena ?é?ápada?é?á proses ?é?ápembuatan tahu tidak semua protein dapat terekstrak. Selama ini pemanfaatan ampas tahu masih ... see more

Revista: E-Dimas

Sari Purnavita,Herman Yoseph Sriyana,Tantri Widiastuti    

Tanaman garut termasuk dalam jenis umbi-umbian yang banyak ditanam oleh masyarakat yang tinggal di Kecamatan Gesi, Kabupaten Sragen. Di Kabupaten Sragen terdapat beberapa industri rumah tangga emping garut, dua di antaranya yang memiliki motivasi sangat ... see more

Revista: E-Dimas

U.S.Y.V. Indrawati, N. Endang, N. Asriati    

Sinar Billis dan Lina Sederhana adalah dua Kelompok Usaha yang bergerak di pembuatan ikan asin tipis dan merupakan target Program KKN-PPM, untuk meningkatkan diversifikasi produk olahan ikan, peningkatan kualitas produksi dengan teknologi perbaikan kemas... see more