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CUHSO. Cultura - Hombre - Sociedad
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Vol: 33 Núm: 1 Par: 0 (2023)
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Experiencia de fusión gastronómica entre Chile y Haití; una forma de integración cultural con la comunidad haitiana residente en Chile
Paola Cáceres
Lorena Iglesias-Véjar
Nathalie Llanos Rivera
Karen Basfi-Fer Obregón
SUMMARY
No disponible
Free Access
PAGES
pp. 300 - 327
NUMBER
Volumen: 33 Número: 1 Parte: 0 (2023)
COLLECTIONS
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Apuntes: Revista de Ciencias Sociales
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