SUMMARY
A saúde e a segurança no trabalho são fatores primordiais em todos os processos produtivos, especificamente na atividade de pecuária leiteira, uma vez que há situações de risco ocupacional nos processos laborais. O objetivo deste estudo foi analisar o contexto do trabalho desenvolvido pelos trabalhadores rurais em propriedades de gado leiteiro da região Centro Oeste do Paraná e identificar os riscos ocupacionais. A pesquisa utilizou o método de abordagem quali-quantitativo, de forma exploratória, por meio do estudo de múltiplos casos em 14 propriedades rurais cuja produção principal era a pecuária leiteira. Para a coleta de dados, 27 trabalhadores foram entrevistados e, posteriormente, tiveram suas atividades de trabalho acompanhadas para observações e diagnóstico da situação de trabalho. Esse diagnóstico foi realizado por meio da Análise Ergonômica do Trabalho. Como principais resultados, foram identificados, predominantemente, riscos ergonômicos e de acidentes, além dos riscos físicos, químicos e biológicos. Verificou-se que as irregularidades nas condições das instalações estavam causando a maior parte dos riscos identificados e, mesmo com a presença de riscos, os equipamentos de proteção individual não eram comumente utilizados. Esses resultados apontam para a necessidade da melhoria nas propriedades rurais, desde a mudança de infraestrutura às questões organizacionais. De acordo com os resultados, conclui-se que existe a necessidade de ações públicas a serem desenvolvidas pelas Secretarias de Agricultura e de Saúde, direcionadas à saúde dos trabalhadores, como o oferecimento de treinamentos para os procedimentos operacionais e em saúde e segurança no trabalho.