SUMMARY
Reseña bibliográfica acerca del libro “Cosechando yerba mate. Estructuras sociales de un mercado agrario en el Nordeste argentino” (2012) de Victor Rau. Dicho estudio analiza el mercado laboral agrario yerbatero, recuperando su historicidad en la región, atendiendo a las estructuras sociales que han condicionando su funcionamiento, como las variables que permitieron la reconfiguración de la estructura del mercado actual, sobretodo a partir de los años ’90. Para ello, se enfoca en los asalariados agrícolas, sus condiciones de venta de fuerza de trabajo, y sus acciones colectiva de protesta.