SUMMARY
This paper deals with the issue of the function and meaning of eating for the members of the Hare Krishna movement and follows the question what cultural specifics of eating are significant for this movement. In this paper there are also presented topics such as symbolism of food, the principles of sacrifices which are related to the principles of purity, eating habits, sacredness of cows or food sovereignty.Vztah náboženství a jídla je velmi úzce semknutý. Jídlo muže mnohdy v náboženství sehrávat hned nekolik funkcí, krome duchovní ci rituální to je napríklad sociální funkce zasluhující se o pocit sounáležitosti uvnitr skupiny ci funkce symbolická, která v této studii sehrává duležitou roli. Pocátky lidské kultury, které tvorí jádro soucasných spolecenských formací postavených na základech mravních rádu, lze vysledovat práve v kulture stravování, potravinových tabu, obetních rituálech apod. Dnešní globalizovaný svet se mimo jiné zasloužil o pruniky nových kultur a náboženských hnutí do západní kultury. Zde se tradicní jídelnícek neustále mení spolu s tím, jak se mení rozmanitost jejich obyvatel a soucasných spolecenských trendu. Zcela bežne se tak dá seznámit s náboženstvím jednotlivých skupin prostrednictvím jejich jídla. To obzvlášte platí u náboženského hnutí Haré Krišna, jenž je nejen svou kulturou stravování lehce rozeznatelné od zbytku západní spolecnosti. Pro získání relevantních informací vztahujících se k této problematice byl zvolen kvalitativní výzkum, v rámci nehož byla využita technika polostrukturovaných rozhovoru a zúcastneného pozorování. Vlastní terénní výzkum byl uskutecnen v období od ríjna roku 2016 do února roku 2017 a probíhal ve vybraných centrech hnutí Haré Krišna v Praze a jejím okolí, které se svým zamerením váží k tématu diplomové práce. Jednalo se zejména o restaurace Góvinda v Praze a Benešove u Prahy a o farmu Krišnuv dvur. Pri výberu informátoru byl brán ohled na vekovou rozmanitost, aby výzkum zahrnul výpoved více generací.