Articles related

So Yin Nak,Lígia Fátima Lima Calixto,Marina Jorge de Lemos,Guilherme Melgaço Heluy    

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito do prolongamento do ciclo produtivo de poedeiras semipesadas de92 até 120 semanas de idade sobre a qualidade de ovos frescos e armazenados em diferentes temperaturas. Foramanalisados 405 ovos em relação ao ... see more


Marina Jorge de Lemos,Lígia Fátima Lima Calixto,Túlio Leite Reis,Ramon Souza Rêgo    

Com o objetivo de avaliar a qualidade interna e externa de ovos de poedeiras semipesadas de diferentesidades, armazenados em diferentes condições de temperatura, foram coletados 1000 ovos provenientesde poedeiras semipesadas criadas no setor de avicultur... see more


Danilo Gusmão de Quadros,Thiago Ribeiro de Jesus,Carlos Hideo Kanematsu,Alberto Magalhães de Sá,Guilherme Augusto Vieira da Silva,Anderson Luiz Rocha da Silva,Alexandro Pereira Andrade    

O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade interna de ovos vermelhos de galinha de granja comercial e de tipo caipira, mantidos sob diferentes condições de refrigeração e comercializados em supermercados, mercados de bairros e na feira livre de Ba... see more


Soliene Partata Ramos, Paulo Lourenço da Silva, Evandro de Abreu Fernandes, Marcelo Tavares, Hirla Carneiro dos Santos Gregório    

Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da idade e da linhagem de galinhas matrizes leves e semi pesadas sobre a qualidade do ovo, do pinto recém-eclodido e do rendimento da incubação. Foram utilizados 3.456 ovos de reprodutoras leves (Dekalb W... see more

Revista: Veterinary News

Maria Julia Macedo Franco, Otávio Cintra Lemos Olivieri, Evandro De Abreu Fernandes, Paulo Lourenço da Silva, Raphael Ribeiro Fonseca, Belchiolina Beatriz Fonseca    

Ovos de casca vítrea apresentam em suas superfícies pontos com coloração cinza claro de vários diâmetros, que ficam mais visíveis com o decorrer do período de armazenagem. Objetivou-se no trabalho, avaliar a fase de mortalidade embrionária, peso do ovo d... see more