Pengaruh People, Persepsi Harga Dan Physical Evidence Terhadap Keputusan Pembelian Mixue Prigen
Abstract
This research is a type of quantitative research. Collecting primary research data was carried out through a questionnaire which was filled out online using Google From and distributed with a questionnaire link via various social media. The sampling technique uses a non-probability method. The sampling technique used is non-probability, using the accidental sampling method. To measure the number of samples, considering that the population in the study is not known with certainty, the Cochran Formula is used. In calculations using the Cochran formula, the result was 96.04, so the minimum sample size was 96 samples from consumers who had purchased Mixue Prigen. The analytical tools used in this research are multiple linear regression analysis, classical assumption test, t test, R test, R2 test using the SPSS version 22 application program. The results of this research prove that People have a significant influence on purchasing decisions. Price perception has a significant influence on purchasing decisions. Physical Evidence has a significant influence on purchasing decisions. Promotions have a significant effect on purchasing decisions.
Keywords: People, Price Perception, Physical Evidence on Purchasing Decisions
References
akbari, m. i., & hastoko, y. p. (2022). pengaruh kualitas produk, persepsi harga dan promosi terhadap keputusan pembelian minuman bir pletok di hana kuliner jakarta. nautical : jurnal ilmiah multidisiplin, 1(5). https://doi.org/10.55904/nautical.v1i5.319
ali agung komara & chatarina yunita. (2023). pengaruh promosi, persepsi harga dan citra merek terhadap keputusan pembelian di blue jasmine restaurant. j-ceki : jurnal cendekia ilmiah, 3(1), 1–11. https://doi.org/10.56799/jceki.v3i1.1844
apriyanti, r., & dewantara, y. f. (2021). pengaruh marketing mix terhadap keputusan pembelian konsumen di restoran saladbar gading serpong. jurnal pesona hospitality, 14(1). http://jurnal.pertiwi.ac.id/index.php/pesonahospitality/article/view/16
dhedi al kauzar s., nurjannah, & nurhuda. (2023). pengaruh bauran pemasaran (7p) terhadap keputusan pembelian konsumen pada tuuk eatery kota palopo. jurnal manajemen dan ekonomi terapan, 1(1). http://ojs.inclic.org /index.php/jmet
endang, sugianto, & , yosafat barona valentino. (2023). analisis pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian pada kafe cupfee di pontianak. obis jurnal ekonomi dan bisnis, 5(1). http://jurnal.polteq.ac.id/index.php/obis/article/view/140
hariyani, n. (2020). pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian pestisida organik secara online di landbouw mart ketindan. jurnal agrosainta: widyaiswara mandiri membangun bangsa, 4(2), 105–116. https://doi.org/10.51589/ags.v4i2.6
haryono, m. (2021). analisis pengaruh physical evidence, price discount, people dan packaging terhadap impulse buying pada produk kuliner jiagabi (jurnal ilmu administrasi niaga/bisnis). jiagabi (jurnal ilmu administrasi niaga/bisnis), 10(1). https://jim.unisma.ac.id/index.php/jiagabi/article/view/9979
heva oktavianti, & drs. tigor hutapea, me. (2022). pengaruh place, people, dan physical evidence pada kepuasan pelanggan di kedai kopi roemah toea – bekasi. jurnal kewirausahaan, akuntansi dan manajemen tri bisnis, 4(2). https://doi.org/10.59806/tribisnis.v4i2.221
izzaty, w. (2022). pengaruh marketing mix (7p) terhadap keputusan pembelian konsumen pada pt. halal network international (studi kasus masyarakat desa harapan makmur selatan). jurnal ilmiah manajemen bisnis dan inovasi universitas sam ratulangi (jmbi unsrat), 9(3). https://doi.org/10.35794/jmbi.v9i3.44298
kapirossi, b., & prabowo, r. e. (2023). pengaruh kualitas produk, persepsi harga, dan citra merek terhadap keputusan pembelian (studi di antariksa kopi semarang). ekonomis: journal of economics and business, 7(1), 66. https://doi.org/10.33087/ekonomis.v7i1.929
lisa dwi rachmadan, & ugy soebiantoro. (2022). pengaruh cita rasa dan persepsi harga terhadap keputusanpembelian mie ayam yamin gubeng kertajaya surabaya. jurnal manajemen, 12(1). https://doi.org/10.30656/jm.v12i1.4428
mahmudi, a., & noer, b. a. (2023). analisis pengaruh bauran pemasaran 7p di era new normal terhadap keputusan pembelian pada coffee shop di malang (studi kasus: kopi ortu). jurnal sains dan seni its, 11(5), i41–i46. https://doi.org/10.12962/j23373520.v11i5.88946
maimunah maimunah, & uju suji’ah. (2023). bauran pemasaran 7p dan pengaruhnya terhadap kepuasaan pelanggan rumah makan mr. teto pusat, perintis kemerdekaan, kota yogyakarta jemba: jurnal ekonomi, manajemen, bisnis dan akuntansi,179–194. retrieved from. jemba: jurnal ekonomi, manajemen, bisnis dan akuntansi, 179–194. retrieved from, 2(3). https://bajangjournal.com/index.php/jemba/article/view/5675
muh. harun ar – rasyid, andi adil satiawan, alfiansyah, & rahmad solling hamid. (t.t.). peran pemasaran media sosial persepsi harga terhadap keputusan pembelian dan kepuasan konsumen. jesya jurnal ekonomi & ekonomi syariah, 6(2). https://doi.org/10.36778/jesya.v6i2.1189
nisa, k. (2022). pengaruh persepsi harga, citra merek, dan word of mouth terhadap keputusan pembelian (studi produk kopi janji jiwa tanjungduren jakarta). jimt jurnal ilmu manajemen terapan, 4(1). https://doi.org/10.31933/jimt.v4i1.1158
paludi, s., & juwita, r. (2021). pengaruh persepsi harga, lokasi dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian. equilibrium: jurnal penelitian pendidikan dan ekonomi, 18(01), 41–53. https://doi.org/10.25134/equi.v18i1.3498
ratnasari & wachdijono. (t.t.). bauran pemasaran dan perilaku konsumen kopi pada masa pandemi covid-19. prosiding seminar nasional unimus, 4, 2021. https://prosiding.unimus.ac.id/index.php/semnas/article/viewfile/820/831
siti umariyah, mokh. rum, & teti sugiarti. (2022). pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian dan alternatif strategi keripik gedebok pisang (studi kasus ikm saeeku kecamatan soko kabupaten tuban). 3(1). https://journal.trunojoyo.ac.id/agriscience/article/view/15185
sugiono. (2019). metode penelitian kuantitatif, kualitatif r&d 2nd. bandung: alfabeta, cv.metode penelitian kuantitatif, kualitatif r&d 2nd. bandung: alfabeta, cv.
suherman, a. w., & hongdiyanto, c. (2021). pengaruh promosi, cita rasa, dan persepsi harga terhadap keputusan pembelian produk milkmo. performa: jurnal manajemen dan start-up bisnis, 5(3), 233–241. https://doi.org/10.37715/jp.v5i3.1774
tulong, d. r. p., areros, w. a., & tamengkel, l. f. (2022). pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian minuman kopi verel bakery & coffee. 3(1).
viral fenomena mixue yang menjamur di berbagai daerah, begini awal bisnisnya. (2023). viral food travel. https://kumparan.com/viral-food-travel/viral-fenomena-mixue-yang-menjamur-di-berbagai-daerah-begini-awal-bisnisnya-1zyg6a495vw/full
winalda, i. t., & sudarwanto, t. (2021). pengaruh word of mouth dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian di rumah makan bebek sinjay bangkalan. jurnal pendidikan tata niaga (jptn), 10(1), 1573–1582. https://doi.org/10.26740/jptn.v10n1.p1573-1582
winarsih, r., mandey, s. l., & wenas, r. s. (2022). pengaruh persepsi harga, kualitas makanan, dan store atmosphere terhadap keputusan pembelian konsumen pada dabu – dabu lemong resto dan coffee kawasan megamas di manado. jurnal emba : jurnal riset ekonomi, manajemen, bisnis dan akuntansi, 10(3), 388. https://doi.org/10.35794/emba.v10i3.41953
yanto susilo, erna wijayanti, & sugeng santoso. (2021). penerapan transformasi digital pada pemasaran ekonomi kreatif kuliner minuman boba. jesmi jurnal ekonomi manajemen sistem informatika, 2(4). https://doi.org/10.31933/jemsi.v2i4
ali agung komara & chatarina yunita. (2023). pengaruh promosi, persepsi harga dan citra merek terhadap keputusan pembelian di blue jasmine restaurant. j-ceki : jurnal cendekia ilmiah, 3(1), 1–11. https://doi.org/10.56799/jceki.v3i1.1844
apriyanti, r., & dewantara, y. f. (2021). pengaruh marketing mix terhadap keputusan pembelian konsumen di restoran saladbar gading serpong. jurnal pesona hospitality, 14(1). http://jurnal.pertiwi.ac.id/index.php/pesonahospitality/article/view/16
dhedi al kauzar s., nurjannah, & nurhuda. (2023). pengaruh bauran pemasaran (7p) terhadap keputusan pembelian konsumen pada tuuk eatery kota palopo. jurnal manajemen dan ekonomi terapan, 1(1). http://ojs.inclic.org /index.php/jmet
endang, sugianto, & , yosafat barona valentino. (2023). analisis pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian pada kafe cupfee di pontianak. obis jurnal ekonomi dan bisnis, 5(1). http://jurnal.polteq.ac.id/index.php/obis/article/view/140
hariyani, n. (2020). pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian pestisida organik secara online di landbouw mart ketindan. jurnal agrosainta: widyaiswara mandiri membangun bangsa, 4(2), 105–116. https://doi.org/10.51589/ags.v4i2.6
haryono, m. (2021). analisis pengaruh physical evidence, price discount, people dan packaging terhadap impulse buying pada produk kuliner jiagabi (jurnal ilmu administrasi niaga/bisnis). jiagabi (jurnal ilmu administrasi niaga/bisnis), 10(1). https://jim.unisma.ac.id/index.php/jiagabi/article/view/9979
heva oktavianti, & drs. tigor hutapea, me. (2022). pengaruh place, people, dan physical evidence pada kepuasan pelanggan di kedai kopi roemah toea – bekasi. jurnal kewirausahaan, akuntansi dan manajemen tri bisnis, 4(2). https://doi.org/10.59806/tribisnis.v4i2.221
izzaty, w. (2022). pengaruh marketing mix (7p) terhadap keputusan pembelian konsumen pada pt. halal network international (studi kasus masyarakat desa harapan makmur selatan). jurnal ilmiah manajemen bisnis dan inovasi universitas sam ratulangi (jmbi unsrat), 9(3). https://doi.org/10.35794/jmbi.v9i3.44298
kapirossi, b., & prabowo, r. e. (2023). pengaruh kualitas produk, persepsi harga, dan citra merek terhadap keputusan pembelian (studi di antariksa kopi semarang). ekonomis: journal of economics and business, 7(1), 66. https://doi.org/10.33087/ekonomis.v7i1.929
lisa dwi rachmadan, & ugy soebiantoro. (2022). pengaruh cita rasa dan persepsi harga terhadap keputusanpembelian mie ayam yamin gubeng kertajaya surabaya. jurnal manajemen, 12(1). https://doi.org/10.30656/jm.v12i1.4428
mahmudi, a., & noer, b. a. (2023). analisis pengaruh bauran pemasaran 7p di era new normal terhadap keputusan pembelian pada coffee shop di malang (studi kasus: kopi ortu). jurnal sains dan seni its, 11(5), i41–i46. https://doi.org/10.12962/j23373520.v11i5.88946
maimunah maimunah, & uju suji’ah. (2023). bauran pemasaran 7p dan pengaruhnya terhadap kepuasaan pelanggan rumah makan mr. teto pusat, perintis kemerdekaan, kota yogyakarta jemba: jurnal ekonomi, manajemen, bisnis dan akuntansi,179–194. retrieved from. jemba: jurnal ekonomi, manajemen, bisnis dan akuntansi, 179–194. retrieved from, 2(3). https://bajangjournal.com/index.php/jemba/article/view/5675
muh. harun ar – rasyid, andi adil satiawan, alfiansyah, & rahmad solling hamid. (t.t.). peran pemasaran media sosial persepsi harga terhadap keputusan pembelian dan kepuasan konsumen. jesya jurnal ekonomi & ekonomi syariah, 6(2). https://doi.org/10.36778/jesya.v6i2.1189
nisa, k. (2022). pengaruh persepsi harga, citra merek, dan word of mouth terhadap keputusan pembelian (studi produk kopi janji jiwa tanjungduren jakarta). jimt jurnal ilmu manajemen terapan, 4(1). https://doi.org/10.31933/jimt.v4i1.1158
paludi, s., & juwita, r. (2021). pengaruh persepsi harga, lokasi dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian. equilibrium: jurnal penelitian pendidikan dan ekonomi, 18(01), 41–53. https://doi.org/10.25134/equi.v18i1.3498
ratnasari & wachdijono. (t.t.). bauran pemasaran dan perilaku konsumen kopi pada masa pandemi covid-19. prosiding seminar nasional unimus, 4, 2021. https://prosiding.unimus.ac.id/index.php/semnas/article/viewfile/820/831
siti umariyah, mokh. rum, & teti sugiarti. (2022). pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian dan alternatif strategi keripik gedebok pisang (studi kasus ikm saeeku kecamatan soko kabupaten tuban). 3(1). https://journal.trunojoyo.ac.id/agriscience/article/view/15185
sugiono. (2019). metode penelitian kuantitatif, kualitatif r&d 2nd. bandung: alfabeta, cv.metode penelitian kuantitatif, kualitatif r&d 2nd. bandung: alfabeta, cv.
suherman, a. w., & hongdiyanto, c. (2021). pengaruh promosi, cita rasa, dan persepsi harga terhadap keputusan pembelian produk milkmo. performa: jurnal manajemen dan start-up bisnis, 5(3), 233–241. https://doi.org/10.37715/jp.v5i3.1774
tulong, d. r. p., areros, w. a., & tamengkel, l. f. (2022). pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian minuman kopi verel bakery & coffee. 3(1).
viral fenomena mixue yang menjamur di berbagai daerah, begini awal bisnisnya. (2023). viral food travel. https://kumparan.com/viral-food-travel/viral-fenomena-mixue-yang-menjamur-di-berbagai-daerah-begini-awal-bisnisnya-1zyg6a495vw/full
winalda, i. t., & sudarwanto, t. (2021). pengaruh word of mouth dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian di rumah makan bebek sinjay bangkalan. jurnal pendidikan tata niaga (jptn), 10(1), 1573–1582. https://doi.org/10.26740/jptn.v10n1.p1573-1582
winarsih, r., mandey, s. l., & wenas, r. s. (2022). pengaruh persepsi harga, kualitas makanan, dan store atmosphere terhadap keputusan pembelian konsumen pada dabu – dabu lemong resto dan coffee kawasan megamas di manado. jurnal emba : jurnal riset ekonomi, manajemen, bisnis dan akuntansi, 10(3), 388. https://doi.org/10.35794/emba.v10i3.41953
yanto susilo, erna wijayanti, & sugeng santoso. (2021). penerapan transformasi digital pada pemasaran ekonomi kreatif kuliner minuman boba. jesmi jurnal ekonomi manajemen sistem informatika, 2(4). https://doi.org/10.31933/jemsi.v2i4
Published
2024-01-27
Section
Articles
Copyright (c) 2024 Nur Ainun Jariyah, Herlinda Maya Kumala Sari, Rita Ambarwati Sukmono
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
